صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة18
مجلة

صلصة الأنشو الكاجو الخلد

صلصة الأنشو الكاجو الخلد
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب صلصة الأنشو الكاجو. ل 46 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 87 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك قرنفل مطحون وسكر وخبز بومبرنيكل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 58%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي الفلفل الحار لحم البقر مع الأنشو ، الخلد ، والكمون, طاجن خبز الذرة وقرع الجوز والفطر وخلد الأنشو، و صلصة الأنشو-الزبيب.

تعليمات

1
إزالة ينبع والبذور من الفلفل الحار, حجز 2 بذور ملعقة طعام; تجاهل ينبع. قطعي الفلفل الحار إلى قطع كبيرة وضعيه في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن جيدا ، مع تقليب القطع من حين لآخر (احرص على عدم حرق الفلفل الحار).
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
الجمع بين الفلفل الحار والماء المغلي في وعاء كبير; تغطية واسمحوا الوقوف 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
استنزاف.
4
يمزج الفلفل الحار والطماطم في وعاء كبير ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
يمزج بذور السمسم والكاجو في مقلاة على نار متوسطة. يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح بذور السمسم بنية خفيفة ، مع رج المقلاة بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
الكاجوالكاجو
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
إضافة بذور شيلي محفوظة; طهي إضافية 2 دقائق أو حتى احمر طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
7
يضاف خليط بذور السمسم إلى خليط الطماطم في وعاء ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
ضعي التورتيلا في مقلاة على نار متوسطة. يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يسخن جيدا. المسيل للدموع التورتيا والخبز المحمص بومبرنيكل إلى قطع كبيرة. امسح المقلاة بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
بومبرنيكلبومبرنيكل
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
يضاف البصل والثوم; سوت 4 دقائق أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
11
إضافة الزبيب والمكونات 5 المقبلة (الزبيب من خلال القرنفل) ؛ طهي 2 دقيقة أو حتى الزبيب ممتلئ الجسم ، مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
12
يمزج خليط الزبيب وخليط الطماطم و 1 كوب مرق في محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. اضغط على الخليط من خلال منخل ناعم في وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
13
يمزج المزيج مع المرق المتبقي في المقلاة ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة ، اتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، لمدة 45 دقيقة أو حتى تتكاثف ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
14
يرفع عن النار; ضجة في السكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
15
قدميها دافئة.
16
ملاحظة: قم بتخزين صلصة الأنشو الكاجو المتبقية في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع أو قم بتجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
الكاجوالكاجو
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المكونات

113فلفل هابينروالمجففة أنشو تشيلي (حولالمجففة أنشو تشيلي (حول591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاجو المفرومالكاجو المفروم16 بوصة(6 بوصة) تورتيلا الذرة(6 بوصة) تورتيلا الذرة1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة0الخضروات (مثل السبانخ)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون0الخضروات (مثل السبانخ)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج قليل الملح ، مقسممرق الدجاج قليل الملح ، مقسم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح البصل ، مفصولة إلى حلقاتشرائح البصل ، مفصولة إلى حلقات1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالخوخ المفروم منزوع النواةالخوخ المفروم منزوع النواة28فلفل هابينروشريحة خبز بومبرنيكل ، محمصشريحة خبز بومبرنيكل ، محمص591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم1أوريو محشو مزدوجمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مقشرة مقطعةطماطم مقشرة مقطعة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي0الخضروات (مثل السبانخ)اليانسون ، سحقاليانسون ، سحق