صلصة الأنشو الكاجو الخلد
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب صلصة الأنشو الكاجو. ل 46 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 87 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك قرنفل مطحون وسكر وخبز بومبرنيكل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 58%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي الفلفل الحار لحم البقر مع الأنشو ، الخلد ، والكمون, طاجن خبز الذرة وقرع الجوز والفطر وخلد الأنشو، و صلصة الأنشو-الزبيب.
تعليمات
إزالة ينبع والبذور من الفلفل الحار, حجز 2 بذور ملعقة طعام; تجاهل ينبع. قطعي الفلفل الحار إلى قطع كبيرة وضعيه في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن جيدا ، مع تقليب القطع من حين لآخر (احرص على عدم حرق الفلفل الحار).
الجمع بين الفلفل الحار والماء المغلي في وعاء كبير; تغطية واسمحوا الوقوف 1 ساعة.
يمزج الفلفل الحار والطماطم في وعاء كبير ؛ توضع جانبا.
يمزج بذور السمسم والكاجو في مقلاة على نار متوسطة. يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح بذور السمسم بنية خفيفة ، مع رج المقلاة بشكل متكرر.
إضافة بذور شيلي محفوظة; طهي إضافية 2 دقائق أو حتى احمر طفيفة.
يضاف خليط بذور السمسم إلى خليط الطماطم في وعاء ؛ توضع جانبا.
ضعي التورتيلا في مقلاة على نار متوسطة. يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يسخن جيدا. المسيل للدموع التورتيا والخبز المحمص بومبرنيكل إلى قطع كبيرة. امسح المقلاة بمنشفة ورقية.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم; سوت 4 دقائق أو حتى تصبح طرية.
إضافة الزبيب والمكونات 5 المقبلة (الزبيب من خلال القرنفل) ؛ طهي 2 دقيقة أو حتى الزبيب ممتلئ الجسم ، مع التحريك باستمرار.
يمزج خليط الزبيب وخليط الطماطم و 1 كوب مرق في محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. اضغط على الخليط من خلال منخل ناعم في وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة.
يمزج المزيج مع المرق المتبقي في المقلاة ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة ، اتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، لمدة 45 دقيقة أو حتى تتكاثف ، مع التحريك من حين لآخر.
يرفع عن النار; ضجة في السكر والملح.
ملاحظة: قم بتخزين صلصة الأنشو الكاجو المتبقية في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع أو قم بتجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر.