صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

صدور دجاج محشوة بجبنة بروسسيوتو وجروي أوكر (كوردون بلو الدجاج)

صدور دجاج محشوة بجبنة بروسسيوتو وجروي أوكر (كوردون بلو الدجاج)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب صدور الدجاج المحشوة بجبن بروسسيوتو وجروي أوكر (كوردون بلو الدجاج). حصة واحدة تحتوي على 499 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 3 3.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط المسواك ، ديجون الخردل ، بروسسيوتو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق جيد. حاول صدور دجاج محشوة بجبنة بروسسيوتو وجروي أوكر (كوردون بلو الدجاج), صني لحم الخنزير والجبن محشوة صدور الدجاج (الدجاج كوردون بلو)، و جروير ، أروغولان وبروسسيوتو-صدور دجاج محشوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 375 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. خط ورقة الخبز مع رقائق الألومنيوم ووضعه جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
ضعي البانكو و 1 ملعقة كبيرة من الزيت في طبق ضحل ، وتبليه بالملح والفلفل ، واستخدمي يديك للخلط بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
3
ضعي الديجون و 4 ملاعق صغيرة من الزيت المتبقية في طبق ضحل آخر واخفقيها حتى تتحد. ضع كلا الطبقين جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
قطع كل صدر دجاج إلى نصفين أفقيا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
5
مكان 1 قطعة الدجاج على سطح العمل, تغطية مع غلاف بلاستيكي, والجنيه إلى سمك حتى 1/4 بوصة مع مطرقة اللحوم, شوبك, أو الجزء السفلي من وعاء; نقل إلى لوحة كبيرة. كرر مع قطع الدجاج المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
وضع الدجاج على لوح التقطيع وموسم كلا الجانبين مع الملح والفلفل. رتب القطع بحيث تواجهك أضيق الأطراف.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
7
مكان 1 قطعة من بروسسيوتو على رأس قطعة من الدجاج عموديا ، وقطعة ثانية عمودي ، مما يجعل نمط الصليب. مركز ربع الجبن على بروسسيوتو أفقيا. قم بطي قطعتين من بروسسيوتو فوق الجبن لتغطيته بالكامل وإرفاقه. اطو قاع الدجاج لأعلى فوق حزمة الجبن والبروسسيوتو لإحاطتها ، ثم لفها بإحكام في أسطوانة. استخدم 2 عيدان أسنان لتأمين اللفة ؛ توضع جانبا. كرر مع الدجاج المتبقي ، بروسسيوتو ، والجبن.اغمس 1 قطعة دجاج في خليط ديجون ولفها لتغطيتها بطبقة رقيقة ومتساوية. ثم ضعيها في البانكو ، ولفيها حتى تغطى ، واضغطي فتات الخبز على الدجاج لتلتصق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
بروسسيوتوبروسسيوتو
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
برطمانات تعليب معقمة سعة نصف باينتبرطمانات تعليب معقمة سعة نصف باينت
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
8
ضع الدجاج المغطى بالبقسماط على صينية الخبز المحضرة وكرر ذلك مع أسطوانات الدجاج المتبقية ، مع تباعدها بالتساوي على الورقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
9
اخبزيها حتى تذوب الجبنة وينضج الدجاج طوال الطريق ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
إزالة المسواك ويقدم على الفور.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع