صدور الدجاج ملفوفة لحم الخنزير المقدد
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب صدور الدجاج الملفوفة بلحم الخنزير المقدد. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 42 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 587 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من كبد الدجاج والملح والفلفل ، نصفين صدور الدجاج ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير المقدد ملفوفة صدور الدجاج, لحم الخنزير المقدد المدخن ملفوفة صدور الدجاج، و صدور دجاج ملفوفة باللحم المقدد والمريمية.
تعليمات
يتبل الدجاج بالملح والفلفل.
وضع غصن الزعتر على رأس كل نصف الثدي والتفاف كل نصف في 2 شرائح من لحم الخنزير المقدد.
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن.
يضاف الدجاج ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يتحول لون لحم الخنزير المقدد إلى اللون البني ، لمدة 5 دقائق. اقلب الدجاج وشوي في الفرن لمدة 10 دقائق ، أو حتى ينضج تماما.
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزبدة والزعتر المفروم إلى المقلاة وشرج الدجاج.
في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت. تبلي الكبد بالملح والفلفل. يطهى على نار عالية معتدلة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق.
يضاف الكراث والثوم ويطهى حتى يصبح طريا.
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الخل ويطهى لمدة 2 دقيقة.
يضاف المرق والباقي 2 ملاعق كبيرة من الزبدة ويترك على نار خفيفة حتى تتماسك الكبد. اهرس الكبد في الخلاط وصفيه من خلال منخل ناعم جدا فوق قدر. ضجة في الزيت المتبقي والخل ؛ يتبل بالملح والفلفل.
تجاهل المسواك وقطع الدجاج بشكل كثيف. تسكب الصلصة على الأطباق وتغطى بالدجاج وتقدم.