صدر لحم العجل مطهو ببطء مع الأعشاب والبرنود والطماطم
قد يكون صدر لحم العجل المطهو مع الأعشاب والبرنود والطماطم هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 9.95 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 1089 سعرة حرارية, 110 جرام بروتين، و 50 جرام دهون لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك زيتون مملح ، زعتر ، طرخون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. حاول صدر لحم العجل مطهو ببطء مع البصل والأعشاب: بيتو دي فيتيلو كون سيبولين إي منتوتشيا, محشوة لحم العجل مطهو ببطء الثدي، و صدر لحم العجل مطهو ببطء مع حشو البطاطس والبصل لوصفات مماثلة.
تعليمات
يرش أضلاع لحم العجل من جميع الجوانب بالملح والفلفل والزعتر والمريمية.
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية.
حتى يصبح لونها بنيا ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق.
نقل الأضلاع إلى وعاء. كرر مع الأضلاع المتبقية.
خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
يضاف البصل والثوم والكراث إلى القدر. يغطى ويطهى حتى يصبح طريا ، وأحيانا يزيل أي أجزاء بنية اللون ، حوالي 8 دقائق.
مزيج في شرائح الأنشوجة; طبخ 1 دقيقة.
إضافة النبيذ الأبيض وبيرنود. زيادة الحرارة ويغلي الخليط 3 دقائق.
أضيفي مكعبات الطماطم مع العصير ومرق الدجاج والطرخون الطازج المفروم.
إضافة لحم العجل وأي العصائر المتراكمة من وعاء ، وترتيب لحم العجل في طبقة واحدة في وعاء. جلب لينضج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج لحم العجل ، مع قلب لحم العجل من حين لآخر ، حوالي 1 3/4 ساعة.
يضاف البصل اللؤلؤي المقشر والزيتون الأخضر إلى القدر. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج البصل اللؤلؤي ، لمدة أطول بحوالي 25 دقيقة. هل يمكن إجراء لحم العجل مطهو ببطء قبل 2 أيام. تبرد قليلا. برد مكشوف حتى يبرد ، ثم غطيه واحفظه في الثلاجة. إعادة التدفئة قبل المتابعة.
باستخدام ملقط ، نقل لحم العجل إلى لوحة. وعاء الميل وملعقة من الدهون من أعلى صلصة; تجاهل الدهون. تغلي الصلصة حتى سميكة بما يكفي لمعطف ملعقة ، حوالي 5 دقائق.
تخلط في قشر الليمون المبشور. يعاد لحم العجل إلى الصلصة ويترك على نار خفيفة حتى يسخن ويمزج النكهات ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
نقل لحم العجل إلى وعاء ضحل كبير وخدمتها.