صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة70
مجلة

صدر لحم العجل مطهو ببطء مع الأعشاب والبرنود والطماطم

صدر لحم العجل مطهو ببطء مع الأعشاب والبرنود والطماطم
قد يكون صدر لحم العجل المطهو مع الأعشاب والبرنود والطماطم هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 9.95 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 1089 سعرة حرارية, 110 جرام بروتين، و 50 جرام دهون لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك زيتون مملح ، زعتر ، طرخون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. حاول صدر لحم العجل مطهو ببطء مع البصل والأعشاب: بيتو دي فيتيلو كون سيبولين إي منتوتشيا, محشوة لحم العجل مطهو ببطء الثدي، و صدر لحم العجل مطهو ببطء مع حشو البطاطس والبصل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش أضلاع لحم العجل من جميع الجوانب بالملح والفلفل والزعتر والمريمية.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
زعترزعتر
الأضلاعالأضلاع
سيجسيج
الملحالملح
لحم العجللحم العجل
2
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
حتى يصبح لونها بنيا ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الأضلاعالأضلاع
4
نقل الأضلاع إلى وعاء. كرر مع الأضلاع المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
6
يضاف البصل والثوم والكراث إلى القدر. يغطى ويطهى حتى يصبح طريا ، وأحيانا يزيل أي أجزاء بنية اللون ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
مزيج في شرائح الأنشوجة; طبخ 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الأنشوجةشرائح الأنشوجة
8
إضافة النبيذ الأبيض وبيرنود. زيادة الحرارة ويغلي الخليط 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيرنودبيرنود
9
أضيفي مكعبات الطماطم مع العصير ومرق الدجاج والطرخون الطازج المفروم.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
الطرخون الطازجالطرخون الطازج
مرق الدجاجمرق الدجاج
10
إضافة لحم العجل وأي العصائر المتراكمة من وعاء ، وترتيب لحم العجل في طبقة واحدة في وعاء. جلب لينضج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج لحم العجل ، مع قلب لحم العجل من حين لآخر ، حوالي 1 3/4 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم العجللحم العجل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
وعاءوعاء
11
يضاف البصل اللؤلؤي المقشر والزيتون الأخضر إلى القدر. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج البصل اللؤلؤي ، لمدة أطول بحوالي 25 دقيقة. هل يمكن إجراء لحم العجل مطهو ببطء قبل 2 أيام. تبرد قليلا. برد مكشوف حتى يبرد ، ثم غطيه واحفظه في الثلاجة. إعادة التدفئة قبل المتابعة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضرزيتون أخضر
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
لحم العجللحم العجل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
باستخدام ملقط ، نقل لحم العجل إلى لوحة. وعاء الميل وملعقة من الدهون من أعلى صلصة; تجاهل الدهون. تغلي الصلصة حتى سميكة بما يكفي لمعطف ملعقة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
لحم العجللحم العجل
المعدات التي سوف تستخدمها
ملقطملقط
وعاءوعاء
13
تخلط في قشر الليمون المبشور. يعاد لحم العجل إلى الصلصة ويترك على نار خفيفة حتى يسخن ويمزج النكهات ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
قشر الليمونقشر الليمون
صلصةصلصة
لحم العجللحم العجل
14
نقل لحم العجل إلى وعاء ضحل كبير وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
لحم العجللحم العجل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المعدات

المكونات

3شرائحشرائح الأنشوجة المفرومةشرائح الأنشوجة المفرومة411مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطم في العصيرمكعبات الطماطم في العصير2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)حكيم طازج مفرومحكيم طازج مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الطرخون الطازج المفرومالطرخون الطازج المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم8لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2(شتاء)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج قليل الملحمرق الدجاج قليل الملح2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزيتون الأخضر المعالج بالمحلول الملحي (مثل البيشولين ؛ حوالي 6 أونصات)الزيتون الأخضر المعالج بالمحلول الملحي (مثل البيشولين ؛ حوالي 6 أونصات)2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1كبيرالبصل ، نصف ، شرائح رقيقةالبصل ، نصف ، شرائح رقيقة283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بصل اللؤلؤ ، مقشربصل اللؤلؤ ، مقشر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبيرنود أو غيرها من المسكرات بنكهة اليانسونبيرنود أو غيرها من المسكرات بنكهة اليانسون2لارجيسالكراث ، شرائحالكراث ، شرائح2كيلوغرامنهاية صدر لحم العجل (حوالي 8 عظام) ، مقطعة بين العظام إلى أضلاع فرديةنهاية صدر لحم العجل (حوالي 8 عظام) ، مقطعة بين العظام إلى أضلاع فردية