صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

صدر لحم البقر المزجج التفاح

صدر لحم البقر المزجج التفاح
وصفة لحم البقر المزجج التفاح جاهز في حوالي 3 ساعات و 15 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام اليهودي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.68 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 302 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من فص الثوم والزيت النباتي والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. هانوكا سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي صدر لحم بقري محفوظ بالتفاح للطباخ البطيء, بريسكيت مشوي مزجج بالقهوة، و شواء لحم البقر بريسكيت.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، يحمر اللحم بالزيت على كلا الجانبين ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف البصل والثوم والقرنفل الكامل والماء. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 2-1 / 2 ساعة أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
فص كاملفص كامل
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
صفي وتخلص من عصائر المقلاة. تغطية وبردت اللحوم لمدة 2 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
في قدر ، اخلطي جيلي التفاح والنبيذ أو العصير والبصل الأخضر والخردل والملح والفلفل ومسحوق الكاري. يطهى ويقلب حتى يذوب الهلام.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
جيلي التفاحجيلي التفاح
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
ضع اللحم في رقائق مدهونة بالزبدة-مبطنة بـ 11 بوصة. س 7 في. طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
صب نصف الصلصة فوق اللحم.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
خبز ، وكشف ، في 325° لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يتم تسخين اللحوم من خلال والمزجج ، تغطية بالحساء عدة مرات
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
8
يقدم مع الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل

لحم صدر الحيوان يعمل بشكل جيد حقا مع شيراز ، تيمبرانيلو ، وعنب الثعلب. كل هذه الخمور الحمراء يمكن التعامل مع لحمي, نكهة سموكي من صدر الحيوان. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر موافق للشريعة اليهودية. يمكنك تجربة لاجير ميريديث سيرا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 43 دولار للزجاجة الواحدة.
لاجير ميريديث سيرا
لاجير ميريديث سيرا
تم وصف سيرتنا بأنها لها قدم واحدة في شمال ريمني وقدم واحدة في شمال كاليفورنيا. تذكرنا النكهة بالرافن الشمالي مع التوابل والفلفل الأبيض ورائحة البنفسج ، لكنها تحتوي على المزيد من المستخلصات والجسم. في العديد من أنواع النبيذ الأحمر ، يعني اللون الكبير عادة التانين الكبير ، ولكن (لأسباب قد لا نفهمها أبدا) نبيذنا ليس تانيا بقسوة ، لذا فهو يشرب جيدا عندما يكون صغيرا.