صدر ديك رومي محمص ومملح مع مرق القيقب ورسيستيرشاير وأرز الفاكهة والجوز بيلاف
محمص, قد يكون صدر الديك الرومي المملح مع مرق القيقب ورسيستيرشاير وبيلاف أرز الفاكهة والجوز هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 115 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 1214 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 8.5 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والزبدة والعنب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول صدر ديك رومي مملح بالقيقب مع مرق الفطر, صدر ديك رومي مملح مع مرق الليمون والبقدونس، و ديك رومي القيقب المملح مع مرق الكريمة لوصفات مماثلة.
تعليمات
معدات خاصة: جامبو حجم كيس من البلاستيك الغذاء ،(الموصى بها: العلامة التجارية الضخمة 3 إلى 5 غالون)
افتح كيس تخزين طعام بلاستيكي جامبو في الحوض وأضف الماء والملح والسكر وأوراق الغار والكراث والتوابل والثوم وحفيف حولها للجمع.
أضف صدر الديك الرومي وأغلق الكيس. ضعه في الثلاجة واتركه محلول ملحي لمدة 24 ساعة قبل يوم الطهي.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
جفف صدر الديك الرومي واتركه مع الملح والفلفل وضعه في مقلاة تحميص. مشوي في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة. شرج ، وخفض درجة الحرارة إلى 325 درجة فهرنهايت والشواء حتى يسجل مقياس حرارة قراءة فورية 170 درجة فهرنهايت ، حوالي 40 دقيقة.
أخرج صدر الديك الرومي من الفرن إلى لوح التقطيع. تغطية مع احباط والسماح للراحة لمدة 15 دقيقة. نحت الثدي وترتيبه على طبق التقديم.
احجز 1 رطل من اللحم لقائمة أخرى. يبرد اللحم المحفوظ ويلفه ويبرد.
نضيف الزبدة إلى قدر صلصة متوسط الحجم ونذوبها على نار متوسطة إلى متوسطة عالية.
يضاف الكراث والزعتر ويقلى لمدة 2 دقيقة ، ثم يضاف الدقيق ويقلب 1 دقيقة.
خفقت في الأوراق المالية ، ورسيستيرشاير وشراب القيقب. يتبل بالفلفل الأسود حسب الرغبة ويقلل المزيج حتى يصبح سميكا بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة.
تذوب الزبدة في قدر متوسط على نار متوسطة.
أضيفي السباغيتي والخبز المحمص حتى يصبح لونها ذهبيا عميقا.
يضاف الأرز والجزر والكرفس والبصل الأخضر وبرش البرتقال ، ثم يحرك المزيج ويغلى المزيج. غطي القدر ، خففي الحرارة على نار هادئة ، واطبخي حتى ينضج الأرز ، حوالي 16 إلى 18 دقيقة.
زغب الأرز بالشوكة وأضف البرتقال والعنب والمكسرات والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة.
انقل الأرز إلى وعاء التقديم.