صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة59
مجلة

شوربة العدس مع لحم البقر

شوربة العدس مع لحم البقر
شوربة العدس مع اللحم البقري هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان مع 6 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 526 سعرة حرارية ، و43 جرامًا من البروتين ، و 20 جرامًا من الدهون . مقابل 2.85 دولارًا أمريكيًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 45% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. أعجب 36 شخصًا بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و15 دقيقة . توجه إلى المتجر واحصل على فصوص الثوم ومرق اللحم البقري والطماطم المعلبة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة هائلة تصل إلى 94% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل شوربة العدس باللحم البقري ، وشوربة العدس باللحم البقري ، وشوربة العدس بالشعير البقري .

تعليمات

1
سخني الزيت في وعاء كبير ثقيل على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يرش اللحم البقري بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
أضيفي نصف كمية اللحم البقري واطهيه حتى يصبح لونه بنيًا، لمدة 8 دقائق تقريبًا. باستخدام ملعقة مثقوبة، انقلي اللحم البقري إلى وعاء. كرر مع اللحم البقري المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
أضف الكرفس والجزر والبصل والثوم وإكليل الجبل والأوريجانو إلى الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
يُقلى حتى يصبح البصل شفافًا، لمدة 8 دقائق تقريبًا. أعد اللحم البقري وأي عصائر متراكمة من الوعاء إلى الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
أضيفي المرق والطماطم مع عصيرها. يُغلى الحساء في الغليان. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح اللحم طريًا مع التحريك من حين لآخر لمدة ساعة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
7
أضف العدس. غطي القدر واستمري في الغليان حتى ينضج العدس، أي حوالي 40 دقيقة. ضجة في البقدونس. يتبل الحساء حسب الرغبة بالملح والفلفل. نسكب الحساء في أطباق ونقدمه.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
العدسالعدس
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة