صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة59
مجلة

شوربة العدس مع لحم البقر

شوربة العدس مع لحم البقر
شوربة العدس مع اللحم البقري هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان مع 6 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 526 سعرة حرارية ، و43 جرامًا من البروتين ، و 20 جرامًا من الدهون . مقابل 2.85 دولارًا أمريكيًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 45% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. أعجب 36 شخصًا بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و15 دقيقة . توجه إلى المتجر واحصل على فصوص الثوم ومرق اللحم البقري والطماطم المعلبة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة هائلة تصل إلى 94% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل شوربة العدس باللحم البقري ، وشوربة العدس باللحم البقري ، وشوربة العدس بالشعير البقري .

تعليمات

1
سخني الزيت في وعاء كبير ثقيل على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يرش اللحم البقري بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
أضيفي نصف كمية اللحم البقري واطهيه حتى يصبح لونه بنيًا، لمدة 8 دقائق تقريبًا. باستخدام ملعقة مثقوبة، انقلي اللحم البقري إلى وعاء. كرر مع اللحم البقري المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
أضف الكرفس والجزر والبصل والثوم وإكليل الجبل والأوريجانو إلى الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يُقلى حتى يصبح البصل شفافًا، لمدة 8 دقائق تقريبًا. أعد اللحم البقري وأي عصائر متراكمة من الوعاء إلى الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
أضيفي المرق والطماطم مع عصيرها. يُغلى الحساء في الغليان. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح اللحم طريًا مع التحريك من حين لآخر لمدة ساعة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
7
أضف العدس. غطي القدر واستمري في الغليان حتى ينضج العدس، أي حوالي 40 دقيقة. ضجة في البقدونس. يتبل الحساء حسب الرغبة بالملح والفلفل. نسكب الحساء في أطباق ونقدمه.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
العدسالعدس
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
مغرفةمغرفة