شوربة الجزر والفاصوليا البيضاء
حساء الجزر والفاصوليا البيضاء هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي حساء. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 249 سعرة حرارية. ل Serving 1.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فاصوليا وجزر وملح وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق صلب. حاول شرحات الخضروات بالجزر والفاصوليا البيضاء, وصفة سلطة الجزر والشبت والفاصوليا البيضاء، و حساء الفاصوليا البيضاء التوسكانية مع البروكلي-تطور مختلف تماما على حساء الخضار لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع رأس الثوم في نصف بالعرض ؛ فرك قطع الأسطح بخفة مع زيت الزيتون والتفاف الثوم في احباط.
اخبزيها في 400 فرن عادي أو حراري حتى يصبح الثوم طريا عند الضغط عليه ، حوالي 40 دقيقة. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، نتف أو ضغط فصوص الثوم من قشر.
في هذه الأثناء ، في مقلاة من 6 إلى 8 لتر على نار متوسطة عالية ، يطهى البصل في 1 ملعقة كبيرة زيت ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يعرج جدا ، حوالي 15 دقيقة (إذا بدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، خففي الحرارة وأضيفي بضع ملاعق كبيرة من الماء).
يضاف النبيذ ويقلب كثيرا حتى يتبخر معظم السائل ، من 2 إلى 3 دقائق.
أضف المرق والزعفران والجزر. يغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ، ثم يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح الجزر طريا جدا عند ثقبه ، لمدة 20 دقيقة تقريبا.
في الخلاط أو محضر الطعام ، قم بتدوير الخليط على دفعات حتى يصبح ناعما.
يعاد نقيا إلى المقلاة على نار خفيفة ؛ أضف الفاصوليا والشيري. يغطى ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق.
أضف المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.