شطائر لحم الخنزير المشوية بالفرن
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون شطائر لحم الخنزير المشوية بالفرن وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 502 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل Serving 2.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. جعلت 102 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل الحلو ، بوسطن بعقب ، فصوص الثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 90%. وصفات مماثلة تشمل شطائر لحم الخنزير المشوية بالفرن, شطائر لحم الخنزير المسحوبة بالفرن، و لحم الخنزير المشوي بالفرن الآسيوي العصير للمتزلجين أو الباستان أو الأرز.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
اخلطي الفلفل الحلو وقوة الثوم والسكر البني والخردل الجاف والملح معا في وعاء صغير. فرك مزيج التوابل في جميع أنحاء لحم الخنزير وتتبل لطالما لديك الوقت ل, اقل من 1 ساعة أو حتى بين عشية وضحاها, مغطى, في الثلاجة.
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
نضع لحم الخنزير في مقلاة ونخبز لمدة 6 ساعات. في الأساس ، قم بتحميص لحم الخنزير حتى ينهار ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا 170 درجة فهرنهايت.
لتحضير صلصة الشواء: يمزج الخل والخردل والكاتشب والسكر البني والثوم والملح والحريف والفلفل الأسود في قدر على نار متوسطة. يطهى على نار خفيفة مع التحريك لمدة 10 دقائق حتى يذوب السكر.
أخرج لحم الخنزير المشوي من الفرن وانقله إلى طبق كبير. دع اللحم يرتاح لمدة 10 دقائق. في حين لا تزال دافئة ، واتخاذ 2 الشوك و" سحب " اللحوم لتشكيل أجاد. باستخدام 2 شوك ، أجاد لحم الخنزير عن طريق تثبيت اللحم مع 1 شوكة وسحبه بعيدا مع الآخر.
ضعي لحم الخنزير المبشور في وعاء.
يسكب 1/2 من الصلصة على لحم الخنزير المبشور ويخلط جيدا حتى يغطى.
للتقديم ، يسكب مزيج لحم الخنزير المسحوب بملعقة على الجزء السفلي 1/2 من كعكة الهامبرغر ، ويوضع فوقها سلو حار.
يقدم هذا الطبق مع الرماح المخلل والصلصة المتبقية على الجانب.