صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

شطائر التونة والحمص

شطائر التونة والحمص
تونان والحمص السندويشات هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 528 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ل Serving 1.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 25 دقيقة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الشرقي الأوسط. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والحمص والخردل ديجون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 70%. حاول سمك التونة المحمر مع الحمص على كروستيني, شطائر نادي الحمص، و شطائر اللحم والحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
صفي الزيت من التونة مع الاحتفاظ بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
ضعي التونة في وعاء الخلط وقشريها بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
4
يضاف الكرفس والبصل والكورنيش وعصير الليمون والمايونيز و 2 ملاعق كبيرة من الزيت المحفوظ والخردل والملح والفلفل ويخلط جيدا. غطيها وضعيها في الثلاجة لبضع ساعات للسماح للنكهات بالتطور.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
جيركينزجيركينز
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
نخب الخبز وانتشر كل شريحة بطبقة من الحمص.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
6
وزعي سلطة التونة على كل قطعة خبز ، وزينيها بشرائح الفجل ، وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
1
ضع الحمص, 2 ملاعق كبيرة من السائل المحفوظ, الطحينة, ثوم, عصير الليمون, صلصة حارة, والملح في وعاء محضر طعام مزود بشفرة فولاذية ويعالج حتى يهرس بخشونة. يجب أن يكون الحمص رطبا وسميكا ؛ أضف المزيد من عصير الليمون أو سائل الحمص المحفوظ إلى رقيق ، إذا لزم الأمر. غطيها وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات حتى تمتزج النكهات. طعم التوابل.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
الطحينةالطحينة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحمص معلب ، مصفى ، سائل محجوز (علبة 15.5 أونصة)حمص معلب ، مصفى ، سائل محجوز (علبة 15.5 أونصة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفرومالكرفس المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكورنيش مفرومكورنيش مفروم1أوريو محشو مزدوجخردل ديجونخردل ديجون4القرنفلملاعق صغيرة من الثوم المفرومملاعق صغيرة من الثوم المفروم8شرطاتالصلصة الحارة ، مثل تاباسكوالصلصة الحارة ، مثل تاباسكو1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازج (3 ليمون)عصير الليمون الطازج (3 ليمون)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمايونيز جيدمايونيز جيد6الروبيان والأوردةالفجل الطازج ، شرائحالفجل الطازج ، شرائح791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينة أو معجون السمسمطحينة أو معجون السمسم1خبز العجين المخمر ، نصف ومقطع / 2 بوصة سميكةخبز العجين المخمر ، نصف ومقطع / 2 بوصة سميكة3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.التونة الإيطالية المعلبة أو المعلبة في زيت الزيتونالتونة الإيطالية المعلبة أو المعلبة في زيت الزيتون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبصل أصفر مفرومبصل أصفر مفروم

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

يمكن إقران التونة مع نبيذ ميرلوت وبينوت نوير وروز. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يبدو أن مادالينا ميرلوت الحاصلة على تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
مادالينا ميرلوت
مادالينا ميرلوت
تقدم مادالينا ميرلوت روائح الفاكهة الناضجة وتوابل البلوط مع تلميحات من الفانيليا واليانسون. تشمل نكهات الفاكهة الناضجة البرقوق والتوت اللامع. نكهات الفاكهة تحية الحنك والعفص الناعمة تأطير الملمس الطازج الذي يغلف الفم.