صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

شطائر التونة والحمص

شطائر التونة والحمص
تونان والحمص السندويشات هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 528 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ل Serving 1.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 25 دقيقة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الشرقي الأوسط. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والحمص والخردل ديجون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 70%. حاول سمك التونة المحمر مع الحمص على كروستيني, شطائر نادي الحمص، و شطائر اللحم والحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
صفي الزيت من التونة مع الاحتفاظ بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
ضعي التونة في وعاء الخلط وقشريها بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
4
يضاف الكرفس والبصل والكورنيش وعصير الليمون والمايونيز و 2 ملاعق كبيرة من الزيت المحفوظ والخردل والملح والفلفل ويخلط جيدا. غطيها وضعيها في الثلاجة لبضع ساعات للسماح للنكهات بالتطور.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
جيركينزجيركينز
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
نخب الخبز وانتشر كل شريحة بطبقة من الحمص.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
6
وزعي سلطة التونة على كل قطعة خبز ، وزينيها بشرائح الفجل ، وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
1
ضع الحمص, 2 ملاعق كبيرة من السائل المحفوظ, الطحينة, ثوم, عصير الليمون, صلصة حارة, والملح في وعاء محضر طعام مزود بشفرة فولاذية ويعالج حتى يهرس بخشونة. يجب أن يكون الحمص رطبا وسميكا ؛ أضف المزيد من عصير الليمون أو سائل الحمص المحفوظ إلى رقيق ، إذا لزم الأمر. غطيها وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات حتى تمتزج النكهات. طعم التوابل.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
الطحينةالطحينة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحمص معلب ، مصفى ، سائل محجوز (علبة 15.5 أونصة)حمص معلب ، مصفى ، سائل محجوز (علبة 15.5 أونصة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفرومالكرفس المفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكورنيش مفرومكورنيش مفروم1أوريو محشو مزدوجخردل ديجونخردل ديجون4القرنفلملاعق صغيرة من الثوم المفرومملاعق صغيرة من الثوم المفروم8شرطاتالصلصة الحارة ، مثل تاباسكوالصلصة الحارة ، مثل تاباسكو1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازج (3 ليمون)عصير الليمون الطازج (3 ليمون)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمايونيز جيدمايونيز جيد6الروبيان والأوردةالفجل الطازج ، شرائحالفجل الطازج ، شرائح791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينة أو معجون السمسمطحينة أو معجون السمسم1خبز العجين المخمر ، نصف ومقطع / 2 بوصة سميكةخبز العجين المخمر ، نصف ومقطع / 2 بوصة سميكة397عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالتونة الإيطالية المعلبة أو المعلبة في زيت الزيتونالتونة الإيطالية المعلبة أو المعلبة في زيت الزيتون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبصل أصفر مفرومبصل أصفر مفروم

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

يمكن إقران التونة مع نبيذ ميرلوت وبينوت نوير وروز. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يبدو أن مادالينا ميرلوت الحاصلة على تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
مادالينا ميرلوت
مادالينا ميرلوت
تقدم مادالينا ميرلوت روائح الفاكهة الناضجة وتوابل البلوط مع تلميحات من الفانيليا واليانسون. تشمل نكهات الفاكهة الناضجة البرقوق والتوت اللامع. نكهات الفاكهة تحية الحنك والعفص الناعمة تأطير الملمس الطازج الذي يغلف الفم.