صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة17
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شطائر الباذنجان المخبوزة

شطائر الباذنجان المخبوزة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شطائر الباذنجان المخبوزة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 242 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.24 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من شيكسان في المطبخ لديها 1622 المشجعين. إذا كان لديك جبن بارميزان وزيت زيتون بكر ممتاز وجبن بروفولون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الطماطم المجففة بالشمس ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل شطائر الباذنجان المخبوزة من الشيف جون, بطاطس الباذنجان المخبوزة المقرمشة مع صلصة مارينارا الغمس(أكان باذنجان بارميزان فرايز!)، و شطائر الباذنجان.

تعليمات

1
حفظ وصفة
2
طباعة وصفة
3
شطائر الباذنجان المخبوزة
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
4
مقتبس من: كارلو ميديون "طعام جنوب إيطاليا"
5
مكونات1 باذنجان متوسط (1 رطل.5-6 أوقية جبن بروفولون ، شرائح رقيقة1 جرة صغيرة (8 أوقية) طماطم مجففة بالشمس معبأة بالزيت 1/2 كوب بقدونس مفروم طازج ، مقسم3 / 4 كوب فتات الخبز أو 1 كوب وجبة اللوز (إذا كانت خالية من الجوز، لا تستخدم وجبة اللوز) 3/4 كوب جبن بارميزان مبشور ناعما (إذا كنت تستخدم وجبة اللوز، 1 1/2 كوب) 2-3 بيض1 / 4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
جبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
البقدونس ورقة مسطحةالبقدونس ورقة مسطحة
بروفولونبروفولون
الخبازين أو السكر متناهية الصغرالخبازين أو السكر متناهية الصغر
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6
ملح وفلفل1 1/4 كوب صلصة مارينارا أو أرابياتا (اختياري)رذاذ زيت الطهي غير اللاصق أو المزيد من زيت الزيتون لتشحيم صينية الخبز
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
الوقت الإجمالي: 1 ساعة 20 دقيقة
8
الوجبات: حوالي 10 شطائر باذنجان
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
9
مفتاح كوشير: منتجات الألبان