صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

شريحة لحم والزلابية

شريحة لحم والزلابية
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? شريحة لحم والزلابية يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 471 سعرة حرارية. ل Serving 2.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 28 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 5 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز ، والزيت النباتي ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. حاول شرائح اللحم مع الزلابية, شريحة لحم سويسرية مع الزلابية، و شريحة لحم مستديرة مع الزلابية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة ؛ ضعي شرائح اللحم في الزيت الساخن.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يرش مسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى تصبح قطع الستيك بنية اللون ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يسكب مرق اللحم البقري ، ويستخدم ملعقة لكشط وإذابة أي قطع نكهة بنية من قاع المقلاة. ضجة في البصل والجزر ؛ قطرة في مكعبات مرق اللحم البقري. جلب الخليط على نار هادئة ، وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يترك على نار خفيفة حتى تصبح شرائح اللحم طرية ، على الأقل 1 1/2 ساعة. يقلب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عدس مجفف2 كوب عدس مجفف
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
قبل حوالي 10 دقائق من وقت التقديم ، يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
اخلطي الدقيق معا, 1 ملعقة صغيرة من الملح, ومسحوق الخبز في وعاء; ضجة في البيض والماء, 1 ملعقة كبيرة في كل مرة, لعمل خليط سميك. إسقاط النقط بحجم ملعقة كبيرة من الخليط في الماء المغلي ، ويقلب ؛ ستغرق الزلابية في البداية ، ولكن بعد ذلك ترتفع إلى الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6
دع الزلابية تنضج لمدة 4 دقائق بعد أن تطفو على سطح الماء.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
7
باستخدام ملعقة مشقوقة ، اخرج الزلابية في وعاء التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
صلصة الخلصلصة الخل
8
خدمة تصدرت مع شرائح اللحم والمرق.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة محمية تينجا ريو ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
محمية تينغا ريو ميرلوت
محمية تينغا ريو ميرلوت
روبي أحمر اللون مع ملاحظات من التوت والفراولة على الأنف. جاءت التوابل الحلوة على الحنك من البلوط الفرنسي والأمريكي وينتهي الحنك بالتانينات المستديرة الناعمة. نباتي معتمد ومستدام.