شريحة لحم تنورة مع صلصة الخردل
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين و فودماب? يمكن أن تكون شريحة لحم التنورة مع صلصة الخردل وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 2.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 5 حصص مع 266 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة, خردل ديجون, شريحة لحم تنورة مشذبة بالدهون, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق صلب. حاول شريحة لحم تنورة مع صلصة الخردل, شريحة لحم تنورة كوبية مع طماطم إسكابيتشي وصلصة ستيك المانجو، و عشاء الليلة: شريحة لحم تنورة مع صلصة ستيك محلية الصنع لوصفات مماثلة.
تعليمات
امسح اللحم بمنشفة رطبة ، ثم قطعه بالعرض إلى 2 أو 3 قطع متساوية.
تحضير الشواء للحرارة المباشرة.
في حالة استخدام قوالب الفحم ، قم بتغطية صفيحة النار بطبقة واحدة صلبة من الفحم المشتعل ؛ دعهم يحترقون إلى الحرارة المطلوبة. تعيين شواء في مكان وقياس الحرارة.
في حالة استخدام موقد غاز ، قم بتحويل جميع الشعلات إلى غطاء مرتفع وأغلق لمدة 10 دقائق. اضبط الشعلات على الحرارة المطلوبة. تعيين شواء في مكان وقياس الحرارة.
عندما شواء متوسطة الساخنة (يمكنك عقد يدك على مستوى شواء فقط 3 إلى 4 ثوان) ، وضع شريحة لحم على الشواء. يطهى ، مع التقليب حسب الحاجة إلى اللون البني بالتساوي ، حتى يصبح اللحم ورديا في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) ، من 7 إلى 10 دقائق.
وفي الوقت نفسه ، في مقلاة ضحلة (على الأقل 9 في. على الشواية ، اخلطي الزبدة والخردل والخمر ورسيستيرشاير ؛ قلبي من حين لآخر حتى تذوب الزبدة ، ثم ادفعيها إلى منطقة باردة من الشواية واتركيها دافئة.
ضعي شريحة لحم مطبوخة في مقلاة ، وقطعيها إلى شرائح ، وقلبي عصائر اللحم في الصلصة. تقسيم الجرجير بين لوحات ، ووضع اللحوم على ذلك ، وصلصة ملعقة على أجزاء.