صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

شرائح لحم الغزال الدجاج المقلي

شرائح لحم الغزال الدجاج المقلي
الدجاج المقلي لحم الغزال شرائح اللحم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 720 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. ل $5.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. هذه الوصفة محبوب من قبل 68 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك صلصة الفلفل وفتات الخبز المتبلة ونشا الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 89%، هذا الطبق ممتاز. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الغزال, شرائح اللحم الغزلان والمرق (لحم الغزال)، و شرائح لحم الغزال مع صلصة الفطر البري.

تعليمات

1
يخفق البيض في وعاء ، ثم يخفق في 1 كوب من الحليب وصلصة الفلفل الحار. قصف شرائح لحم الغزال بمطرقة لحم بسمك 1/4 بوصة ، وضعها في خليط الحليب. قلبي دقيق الذرة وفتات الخبز ونشا الذرة وصودا الخبز والفلفل الأسود وملح الثوم معا في طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
لحم الغزال ستيكلحم الغزال ستيك
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
انزع شرائح لحم الغزال من خليط الحليب واحدا تلو الآخر ، مع السماح للفائض بالجري ، واضغط في خليط فتات الخبز ؛ توضع جانبا. احتفظ بخليط فتات الخبز المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزال ستيكلحم الغزال ستيك
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
ضع أكبر عدد ممكن من شرائح لحم الغزال المغطى بالبقسماط في المقلاة دون تداخل. يطهى حتى يصبح لحم الغزال بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزال ستيكلحم الغزال ستيك
لحم الغزاللحم الغزال
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
إزالة لاستنزاف على منشفة ورقية اصطف لوحة والدفء. كرر مع ما تبقى من لحم الغزال.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزاللحم الغزال
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
6
بمجرد الانتهاء من طهي لحم الغزال ، قلب البصل في الزيت الساخن ، واطهيه حتى يصبح لونه بنيا داكنا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزاللحم الغزال
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
7
اسكبي الزيت وتخلصي منه ، وأزيلي البصل إلى طبق واتركيه جانبا. قلب خليط فتات الخبز المحفوظ في المقلاة الساخنة ، واطهيه لبضع ثوان حتى يبدأ في التحميص. ضجة في كوب الحليب المتبقي ، ويترك على نار خفيفة حتى يصبح الحليب سميكا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
يسكب المرق فوق شرائح لحم الغزال ويضاف إليه البصل بالكراميل للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
البصل بالكراميلالبصل بالكراميل
لحم الغزال ستيكلحم الغزال ستيك
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت
ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت
لون أرجواني متوسط. النكهات من البرقوق ساتسوما ، الشوكولاته الداكنة مغطاة التوت ، والروائح البهارات في المقام الأول. على الحنك ، هذا هو ميرلوت الكلاسيكية مع تركيز جيد. إنه مالح ومتوسط الجسم مع التانينات المخملية. ينظر إلى تورتة فطيرة الكرز محلية الصنع ورائحة خشب الصندل بسهولة عند التذوق.