صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

شرائح لحم الخنزير على الطريقة اليونانية

شرائح لحم الخنزير على الطريقة اليونانية
قد تكون شرائح لحم الخنزير على الطريقة اليونانية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 2.35 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 28 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 233 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك خيار وبصل وشبت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم الخنزير على الطريقة اليونانية, شرائح لحم الضأن المشوي على الطريقة اليونانية، و قطع لحم الضأن على الشواء (على الطريقة اليونانية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج 1 ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر والأوريجانو و 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون والثوم في كيس بلاستيكي بسحاب.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الاحمرخل النبيذ الاحمر
زيت الزيتونزيت الزيتون
الأوريجانوالأوريجانو
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
إضافة لحم الخنزير إلى كيس ، وختم. تنقع لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، وتحول بعد 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
3
الجمع بين المتبقية 1 ملعقة كبيرة الخل ، المتبقية 1 ملعقة صغيرة من الزيت ، واللبن الزبادي ، 1 ملعقة كبيرة الشبت ، و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح ، واثارة جيدا مع خفقت. تغطية والبرد.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
زباديزبادي
الشبتالشبت
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
يمزج الطماطم والخيار والبصل.
المكونات سوف تحتاج
الخيارالخيار
طماطمطماطم
البصلالبصل
5
يرش خليط الطماطم مع 1/8 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
الملحالملح
6
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
مقلاةمقلاة
7
أخرج لحم الخنزير من الكيس وتخلص من التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
لحم الخنزيرلحم الخنزير
8
يرش جانبي لحم الخنزير بالتساوي مع الملح المتبقي 1/4 ملعقة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
الملحالملح
9
يضاف لحم الخنزير إلى المقلاة ، ويطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
إزالة لحم الخنزير من المقلاة ، واسمحوا الوقوف لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
وضع 3/4 كوب خليط الطماطم على كل من 4 لوحات ، وأعلى كل خدمة مع 1 فرم لحم الخنزير وحوالي 3 ملاعق طعام من خليط اللبن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
طماطمطماطم
زباديزبادي

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه, بينوت نوير, وريسلينج هي أفضل اختياراتي لشرائح لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك تجربة عقار روشيولي شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 42 دولار للزجاجة الواحدة.
روشيولي العقارية شاردونيه
روشيولي العقارية شاردونيه
هذا النبيذ هو مثال جيد على الخصائص الفريدة من خاصية روشيولي ووادي النهر الروسي. تتحد روائح التفاح الناضج والفواكه الاستوائية والبندق ولمسة من التوابل مع نكهات التفاح الغنية والحموضة المقرمشة.