شرائح لحم الخنزير دبس الخردل
تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 42 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 84 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل والثوم وقطع لحم الخنزير السميكة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 36 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول دبس السكر-شرائح لحم الخنزير المزجج, شرائح لحم الخنزير دبس البرتقال، و شرائح لحم الخنزير دبس البرتقال لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي الخل والدبس والثوم وإكليل الجبل و 1/4 كوب خردل في وعاء. تقسيم ماء مالح بين 2 أكياس الفريزر زيبلوك كبيرة; إضافة القطع وتحول إلى معطف. ختم والبرد لمدة 2 ساعة ، وتحول في بعض الأحيان.
سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة إلى عالية (350 فهرنهايت إلى 400 فهرنهايت).
إزالة القطع من ماء مالح ، والتخلص من الزائدة. توضع جانبا ماء مالح.
فرشاة القطع بالزيت ؛ يرش بالملح والفلفل.
شرائح شواء ، مغطاة ، حتى يسجل مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا 145 فهرنهايت ، من 5 إلى 6 دقائق على كل جانب.
نقل القطع إلى طبق وتغطية فضفاضة مع احباط.
اخفقي التتبيلة جانبا واتركي 1/4 كوب خردل في قدر صغير. يغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ويطهى مع التحريك المتكرر لمدة 4 دقائق. (الصلصة ستكون سميكة.)
يرفع عن النار ويخفق في الزبدة حتى يذوب. تسكب الصلصة فوق القطع وترش مع جورجونزولا وتقدم.