وصفاتمجلة
×
صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
وصفات ذات صلة
ساندويتشات النادي المشوية
شوربة الفاصوليا الخضراء الشهية من جدتي
الثوم الحار والأنشوجة فارفالي
شوربة الفاصوليا الخضراء الكريمية
مجلة

شرائح سمك السلمون مع صلصة الشبت

5
4
3
2
1
شرائح سمك السلمون مع صلصة الشبت

شرائح سمك السلمون مع صلصة الشبت

شرائح لحم السلمون مع صلصة الشبت هي وصفة نباتية تحتوي على 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 363 سعرة حرارية و 37 جرامًا من البروتين و 20 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 4.01 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 28% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home عصير الليمون والفلفل والماء والحليب. إنه مثالي لعيد الحب . مع نسبة 12% ، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شرائح لحم السلمون المسلوق مع صلصة الزبادي والشبت ، وشرائح لحم السلمون بالشبت الكريمي ، وشرائح لحم السلمون المشوي بدون عظم مع زبدة الشبت والفجل .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، قم بجمع المكونات الخمسة الأولى؛ جلب ليغلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجمقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
2
أضف السلمون. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة بالشوكة. في هذه الأثناء، في قدر، يُقلى البصل في الزبدة حتى يذبل. يُضاف الدقيق والشبت والملح والفلفل حتى يمتزجوا. أضف الحليب تدريجياً. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهمرق الدجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 لتر من كرز رينييه الطازج، منزوع النواة ومقطع إلى النصف1 لتر من كرز رينييه الطازج، منزوع النواة ومقطع إلى النصف
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
1 لتر من الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى النصف1 لتر من الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى النصف
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
الشبتالشبت
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يقدم مع السلمون.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, استرلينيا بلان

شريحة لحم السلمون في القائمة؟ حاول الاقتران مع بينوت نوير وشاردونيه وساوفيجنون بلانك. لاتخاذ قرار بشأن الأبيض أو الأحمر، يجب أن تأخذ في الاعتبار التوابل والصلصات الخاصة بك. يعد شاردونيه صديقًا رائعًا للأطباق الكريمية والزبدانية، بينما يمكن أن يكمل ساوفيجنون بلانك الأطباق العشبية أو الحمضيات. اللون الأحمر خفيف الوزن ومنخفض التانين مثل البينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن فندق Belle Glos Las Alturas Vineyard Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 35 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيل جلوس لاس ألتوراس فينيارد بينوت نوير
بيل جلوس لاس ألتوراس فينيارد بينوت نوير
يقع هذا المقعد الأصلي في أحد أعلى المواقع القابلة للزراعة في مرتفعات سانتا لوسيا بمقاطعة مونتيري، ويوفر لمزارع عنب Las Alturas أيامًا ساحلية باردة مع أشعة الشمس المستمرة وأساس من تربة غلوريا الرملية الطميية. عند زراعة مزرعة الكرم هذه التي تبلغ مساحتها 15 فدانًا، قمنا بمطابقة العديد من الحيوانات المستنسخة من Pinot Noir مع المنحدرات الفردية وخصائص التربة للأرض. يتم إبقاء غلاتنا منخفضة عمدًا من أجل الحفاظ على كثافة الفاكهة التي قدمتها لنا هذه الاختيارات النسيلية. بورجوندي داكن جدًا؛ روائح الكرز الأسود والأرض المحروثة وفيرة وتسعد الحواس. اللوحة ممتلئة ومطاطية وغنية. إنه يكسو الفم بنكهات حشوة فطيرة التوت، والتوابل الحلوة، والبرقوق، وكلها مغطاة ببنية تركيبية معقدة تؤدي إلى لمسة نهائية مرنة وأنيقة تتطلب رشفة أخرى.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا