صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شبوتل-السمان المتبل

شبوتل-السمان المتبل
قد يكون السمان المتبل بشبوتل مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف Serving 1.55 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 149 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. إذا كان لديك فصوص ثوم ، وسمان شبه خالي من العظام ، وخل نبيذ ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 34%، هذا الطبق ليس ممتازا. حاول السمان المتبل بالحمضيات, السمان الأزوري المزدوج المتبل، و السمان المتبل مع الزيتون و ستريجا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تطهى أول 4 مكونات في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، من 4 إلى 5 دقائق أو حتى تحمص ؛ بارد. عملية التوابل المحمصة في الخلاط حتى الأرض ناعما.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
معالجة الفلفل شبوتل في الخلاط حتى تصبح ناعمة. قياس 2 ملعقة طعام هريس ، حجز الباقي لاستخدام آخر. يقلب معا 2 ملعقة طعام شبوتل هريس, خليط التوابل, نبيذ, والتالي 4 المكونات.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفلزيت الفلفل
شيبوتل تشيلي هريسشيبوتل تشيلي هريس
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
صب خليط هريس شبوتل في كيس تجميد بلاستيكي كبير بسحاب ؛ أضف السمان. ختم والبرد 3 ساعات ، وتحول كل 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شيبوتل تشيلي هريسشيبوتل تشيلي هريس
السمانالسمان
4
إزالة السمان من ماء مالح ، حجز ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
السمانالسمان
5
يرش السمان مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
السمانالسمان
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
السمان البني ، على دفعات ، في الزيت الساخن في مقلاة كبيرة للخدمة الشاقة على نار متوسطة عالية حوالي 6 دقائق على كل جانب ، مع إضافة المزيد من الزيت ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
السمانالسمان
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
8
يغلى السمان والتتبيلة المحجوزة في المقلاة. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
السمانالسمان
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
كامبو فيجو كافا بروت روز
كامبو فيجو كافا بروت روز
لون وردي لامع مشرق. لطيف وقوي على الأنف مع وجود قوي من التوت الأحمر الناضج. مع لديه تقريب ، ويشعر لطيف في الفم.