صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023

شانكس لحم الضأن المخبوز من شراينر

شانكس لحم الضأن المخبوز من شراينر
يمكن أن تكون شانكس لحم الضأن المخبوزة من شراينر هي الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان التي كنت تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 3.05 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 288 سعرة حرارية و38 جرامًا من البروتين و6 جرامًا من الدهون. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. مزيج من مرق اللحم البقري، وساق لحم الضأن، ومسحوق الثوم، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و10 دقائق. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 66%. جرب شانكس لحم الضأن المخبوزة، وسيقان لحم الضأن المخبوزة بالملح، وسيقان لحم الضأن المطهوة ببطء مع جريمولاتان وعصيدة من دقيق الذرة المخبوزة للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي ساق الخروف في صينية غير مدهونة مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. مقلاة خبز.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
2
يرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
3
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 400 درجة لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
نخرجها من الفرن ونخفض الحرارة إلى 350 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
أضف المرق إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
يُمزج البصل وإكليل الجبل ومسحوق الثوم والخردل. يرش فوق لحم الضأن. غطيها بإحكام واخبزيها لمدة تتراوح بين 2-1/2 إلى 3 ساعات أو حتى تصبح طرية جدًا. إذا رغبت في ذلك، اصنع المرق من المرق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
يُقدم لحم الضأن مع المرق وجيلي النعناع إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
النعناع هلامالنعناع هلام
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)

النبيذ الموصى به: (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار), مشروب كحولي, المكونات, بينوت نوير, النبيذ الاحمر الجاف, فئة المنتجات الغذائية, شيراز, كابيرنيت ساوفيجنون, بذور لافاج المجففة, يمكن الخوخ، استنزاف, نوع عنصر القائمة, مالبيك, سانجيوفيز

النبيذ والمشروبات الكحولية والمكونات هي أفضل اختياراتي لـ Lamb Shanks. يعد النبيذ الأحمر مع اللحوم الحمراء أمرًا قياسيًا إلى حد ما، لكن هذه الألوان الحمراء الجريئة مع العفص الأكثر سلاسة تكمل نكهة لحم الضأن الرقيقة. يبدو أن فندق Taittinger Brut La Francaise الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولارا للزجاجة الواحدة.
تايتنجر بروت لا فرانسيز
تايتنجر بروت لا فرانسيز
هذه الشمبانيا عبارة عن مزيج من حوالي 30 مزرعة كروم شاردونيه وبينوت نوير، على التوالي 40٪ و60٪ من المجموع، من عدة محاصيل من العنب الناضج تمامًا.