صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

سيتان محشو بالجوز والتوت البري المجفف والفطر

سيتان محشو بالجوز والتوت البري المجفف والفطر
قد يكون السيتان المحشو بالجوز والتوت البري المجفف والفطر هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 45 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 369 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الميلاد. توجه إلى المتجر والتقاط الخبز والجوز ومرق الخضار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 35 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول فارو مع الموز والجوز والتوت البري المجفف, براعم بروكسل مع الجوز والتوت البري المجفف، و خبز كوسة متبل مع الجوز والتوت البري المجفف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع الحشوة: اقلي البصل والكرفس في مقلاة غير لاصقة حتى يصبح البصل شفافا.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف الفطر والزعتر والمريمية وصريف سخي من الفلفل الأسود ويغطى. طهي حتى الفطر تحلب العصائر ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
3
أضف المكونات المتبقية مع كمية كافية من الماء لترطيب الحشوة ولكن لا تجعلها مبللة.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
إزالة من الحرارة والحفاظ على تغطيتها.اصنع السيتان: في وعاء الخلط ، اخلطي المكونات الجافة (جلوتين القمح الحيوي من خلال بذور الشيا).
المكونات سوف تحتاج
غلوتين القمح الحيويغلوتين القمح الحيوي
بذور شيابذور شيا
سيتانسيتان
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
5
ضع 1 1/2 كوب من المرق والفاصوليا البيضاء وصلصة الصويا والثوم في الخلاط وقم بمعالجتها حتى تصبح مسالة. جعل جيدا في وسط المكونات الجافة ، إضافة خليط الفول ، ويقلب حتى يتم ترطيب الغلوتين تماما.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا البيضاءالفاصوليا البيضاء
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
ثوم جويا®ثوم جويا®
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
سخني جميع المكونات حتى تصبح ساخنة ولكن لا تغلي. الميكروويف يعمل بشكل جيد لهذا الغرض.
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
2
المتداول وملء سيتان
المكونات سوف تحتاج
سيتانسيتان
3
تجميع: سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
زيت خفيف طبق خبز بيضاوي أو مستطيل ، طوله 11-13 بوصة وعرضه 6-8 بوصات. (سيتان الخاص بك سوف تتوسع لتناسب ذلك ، وذلك في محاولة عدم استخدام طبق واسع جدا.) قم بتبطين سطح عملك بغلاف بلاستيكي أو ورق زبدة أو ورق مشمع.
المكونات سوف تحتاج
سيتانسيتان
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
5
ضع العجين في الوسط ، وقم بتغطيته بغلاف بلاستيكي ، ثم قم بطرح السيتان ، مع التأكد من أنه بنفس السماكة في جميع الأماكن ، حتى حوالي 913 (بوصة أو نحو ذلك في كلتا الحالتين لا يهم ، ولكن تأكد من أنه ليس أطول من المقلاة).
المكونات سوف تحتاج
سيتانسيتان
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
انشر الحشوة بالتساوي ، مع ترك هامش 1 بوصة من جميع الجوانب. ارفع الغلاف البلاستيكي على أحد الحواف الطويلة ولف السيتان لأعلى مثل لفة الهلام. (بدلا من ذلك ، رتب الحشوة في خط أفقي عبر منتصف السيتان واجلب حافة طويلة لأعلى وفوقها إلى الجانب الآخر.) قرصة نهايات مختومة أولا ثم قرصة جيدا لختم التماس الطويل. احرص على التأكد من أن الحواف مغلقة تماما ولا توجد فجوات أو عروض حشو. ارفع لفة السيتان بعناية وضع جانب التماس لأسفل في طبق خزفي محضر.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
سيتانسيتان
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
7
يسكب مرق الخبز فوقه ويضاف إكليل الجبل ويغطى بإحكام. إذا كان الطبق لا يحتوي على غطاء ، فاستخدم ورق الألمنيوم للتغطية بإحكام. (لم أذكر بإحكام? بإحكام! أنا المغلقة حتى الجزء السفلي من الطبق في احباط.)
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
8
اخبزيها لمدة 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
إزالة من الفرن ، شرج مع مرق ، واستعادة بإحكام ، وتخبز لمدة 25 دقيقة أخرى. شرج مرة أخرى والعودة إلى الفرن كشف لمدة 30 دقيقة. شرج 2 أو 3 مرات كما الطبخ. يتم السيتان عندما يبدو الجزء العلوي صلبا وبنيا وتبخر المرق. يمكنك اختباره عن طريق قطع شق صغير في المنتصف ؛ إذا كان عجينا وليس صلبا ، فارجع إلى الفرن.
المكونات سوف تحتاج
سيتانسيتان
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5-10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
انقله بعناية إلى لوح تقطيع أو طبق تقديم ومقطع إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس

المكونات

1الضلعكرفس مفرومكرفس مفروم1الخضروات (مثل السبانخ)زيت السمسم الداكن (اختياري)زيت السمسم الداكن (اختياري)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتوت البري المجفف أو الكرزالتوت البري المجفف أو الكرز1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا4الأغصانإكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مقشرثوم مقشر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفاصوليا شمالية كبيرة مطبوخةفاصوليا شمالية كبيرة مطبوخة1أوريو محشو مزدوجبذور الشيا الكاملة أو بذور الكتان المطحونةبذور الشيا الكاملة أو بذور الكتان المطحونة1أوريو محشو مزدوجبذور الشيا أو بذور الكتان المطحونةبذور الشيا أو بذور الكتان المطحونة1أوريو محشو مزدوجالمردقوشالمردقوش113فلفل هابينروالفطر ، شرائح أو المفرومالفطر ، شرائح أو المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخميرة الغذائيةالخميرة الغذائية1لارجيسالبصل المفرومالبصل المفروم6قليل من الكوسة المفرومةطحن سخية من الفلفلطحن سخية من الفلفل791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرقائق الكينوا أو دقيق الشوفان السريعرقائق الكينوا أو دقيق الشوفان السريع1الخضروات (مثل السبانخ)يفرك حكيميفرك حكيم1أوريو محشو مزدوجيفرك حكيميفرك حكيم1جبنة بارميزان مبشورةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة2القشرة: فتات بسكويت غراهامشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة1جبنة بارميزان مبشورةالطحينة (المفضلة) أو زبدة الجوز الأخرىالطحينة (المفضلة) أو زبدة الجوز الأخرى1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص283فلفل هابينروالكؤوس الحيوية القمح الغلوتينالكؤوس الحيوية القمح الغلوتين591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجوز المفرومالجوز المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء (أكثر حسب الحاجة)الماء (أكثر حسب الحاجة)85فلفل هابينروخبز القمح الكامل (حوالي 2 شرائح) ، مقطعة إلى مكعبات صغيرةخبز القمح الكامل (حوالي 2 شرائح) ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة