صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

سنغافورة ساتاي

سنغافورة ساتاي
قد تكون سنغافورة ساتيه مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 218 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.16 دولار لكل وجبة. لقد صنع 26 شخصا هذه الوصفة وسيجعلها مرة أخرى. إذا كان لديك بصل وصلصة الصويا والزنجبيل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر البني هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كب كيك بني-سكر مع طلاء بني-زبدة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و 30 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 60%، هذا الطبق جيد. حاول ساندويتشات ساتيه سنغافورة, ساتيه لحم الخنزير السنغافوري مع أرز الليمون والكاري، و سنغافورة ماي متعة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير غير تفاعلي ، قلبي البصل والثوم وعشب الليمون وصلصة الصويا وزيت الفول السوداني والكركم والسكر البني والكمون والزنجبيل والملح والفلفل. احتفظ بحوالي 2 ملاعق كبيرة من التتبيلة في وعاء صغير ، وضعها في الثلاجة حتى وقت الطهي.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
إكسير جيإكسير جي
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
الكركمالكركم
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
اخلطي صدور الدجاج مع التتبيلة المتبقية ، وقلبي حتى تتغطى جيدا ، وانقعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
3
قبل حوالي 30 دقيقة من التقديم ، انقع الأسياخ في الماء. سخن شواية خارجية للحصول على حرارة عالية ، ودهن الشبكة بقليل من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
أخرجي صدور الدجاج من الوعاء وتخلصي من التتبيلة المستخدمة.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
قطع كل صدر دجاج على القطر إلى 6 شرائح طويلة ، وخيط شريط دجاج على أحد الأسياخ المنقوعة. اشوي الأسياخ ، مع التقليب بشكل متكرر وتغطيتها بالتتبيلة المحفوظة ، حتى ينضج الدجاج بحواف بنية مقرمشة ، من 5 إلى 8 دقائق لكل سيخ.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)