سندويشات التاكو دي لينغوا
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? التاكو دي لينغوا يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. ل Serving 1.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 387 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 179 يقولون إنها ضربت المكان. مزيج من تورتيلا الذرة ، جواكامولي ، كازو فريسكو ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل لينغوا التاكو, سندويشات التاكو دي لينغوا، و سندويشات التاكو لحم البقر دي لينغوا.
تعليمات
ضع اللسان والبصل وأوراق الغار والجزر والثوم في قدر كبير بما يكفي لحملها.
أضف مرق الدجاج حتى يتم تغطيته في الغالب (قد لا تحتاج إلى كل ذلك ، اعتمادا على حجم الوعاء الخاص بك). يغلى المزيج على نار عالية ، ويترك على نار خفيفة ، ويغطى بغطاء محكم ، ويطهى حتى ينضج تماما ، من أربع إلى ست ساعات حسب حجم اللسان ، مع إضافة ماء إضافي حسب الضرورة للحفاظ على غمر اللسان في الغالب.
قم بإزالة اللسان بعناية إلى لوح التقطيع. سلالة الأسهم وتجاهل المواد الصلبة ، حجز السائل لاستخدام آخر. قشر الغشاء الخارجي من اللسان وتخلص منه. قطع اللسان تقريبا إلى قطع 1/2 بوصة. يمكن تحضير اللسان من خلال هذه الخطوة حتى 5 أيام مقدما. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق أو حقيبة بسحاب في الثلاجة.
عندما تكون جاهزا للتقديم ، سخني الزيت أو شحم الخنزير في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
تضاف قطع اللسان وتطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح اللسان بنيا جيدا من جميع الجوانب ، ما مجموعه 5 إلى 8 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
للتقديم ، لف ملعقة أو اثنتين من اللسان في طبقة مزدوجة من تورتيلا الذرة. أعلى حسب الرغبة.