صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة18
مجلة

سمك ورقائق مقرمشة مع بازلاء طرية

سمك ورقائق مقرمشة مع بازلاء طرية
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن يكون السمك المقرمش والبطاطا مع البازلاء الطرية وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 414 سعرة حرارية. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. قدم شخصان هذه الوصفة, و 99 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مزيج من زيت الزيتون وزيت الزيتون والبازلاء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 81%، وهو أمر هائل. وصفات مماثلة تشمل البازلاء طري مع رقائق خبز الفرن, أصابع السمك والبازلاء الطرية، و كعك سمك السلمون المرقط المدخن مع البازلاء الطرية.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
تقشر البطاطس وتقطع إلى رقائق سميكة ، ثم تقلب بزيت الزيتون وبعض الملح. رتب على صينية خبز كبيرة غير لاصقة وشويها لمدة 20 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
3
نحمص الخبز قليلا ، ثم نخفق لفترة وجيزة في محضر الطعام للحصول على فتات الخبز الخشنة. غبار السمك في الدقيق ، والتخلص من الفائض ، ثم تراجع في البيض ، ثم فتات الخبز لمعطف جيدا. مشوي السمك مع رقائق لمزيد من 20 دقيقة, حتى كلاهما الذهبي.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4
قبل أن يصبح السمك والبطاطا جاهزين ، اغلي البازلاء لمدة 3-4 دقائق ، ثم صفيها وهرسها. ضجة في كريم فريش والموسم.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تزدهر بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو