صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة59
مجلة
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية

سمك الهلبوت مع نبات الكبر والزيتون والطماطم

سمك الهلبوت مع نبات الكبر والزيتون والطماطم
سمك الهلبوت مع نبات الكبر والزيتون والطماطم (البندورة) هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 371 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك دقيق لجميع الأغراض وزيت الزيتون والكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 82%، هذا الطبق ممتاز. وصفات مماثلة تشمل سمك الهلبوت مع البيبيتاس والكبر والطماطم, بيني مع الطماطم والزيتون والكبر، و بروشيتا مع الطماطم والزيتون والكبر.

تعليمات

1
يرش السمك بالملح والفلفل. نعرات في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الأسماكالأسماك
2
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف السمك ويقلى حتى يصبح لونه بنيا خفيفا وغير شفاف في المنتصف ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
4
نقل السمك إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
5
الحرارة المتبقية 2 ملعقة طعام زيت في نفس المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
إضافة الكراث والفلفل الأحمر المسحوق; سوت 1 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
الكراثالكراث
7
تخلط الطماطم والزيتون و 1/4 كوب ريحان ونبات الكبر.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
الكبرالكبر
الزيتونالزيتون
باسلباسل
8
أضف عصير البطلينوس والنبيذ. تغلي حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عصير البطلينوسعصير البطلينوس
صلصةصلصة
النبيذالنبيذ
9
تخلط في 1/4 كوب ريحان. صلصة الموسم مع الملح والفلفل. ملعقة صلصة فوق السمك.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
باسلباسل
صلصةصلصة
الأسماكالأسماك

المعدات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة ل سمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن كابوسالدو بينوت جريجيو الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.