صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة85
مجلة

سمك الهلبوت مع كسكس الزيتون والفلفل الحلو

سمك الهلبوت مع كسكس الزيتون والفلفل الحلو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب سمك الهلبوت مع كسكس الزيتون والفلفل الحلو. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.73 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 291 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الكسكس الإسرائيلي والفلفل الحلو وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل سمك الهلبوت مع الفلفل الأحمر والزيتون المذاق, سمك الهلبوت المحمر مع نكهة الفلفل الحلو، و سمك الحمضيات مع كسكس الفلفل الحلو.

تعليمات

1
سخن اللاحم على ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
2
سخني قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
أضف 1 ملعقة صغيرة من الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف الفلفل والثوم; طبخ 1 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الثومالثوم
5
إضافة الكسكس; طبخ 1 دقيقة أو حتى احمر طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
6
يضاف المرق ويغلى المزيج. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق أو حتى يتبخر السائل. ضجة في الزيتون ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
الزيتونالزيتون
مرقمرق
الملحالملح
7
يرش الهلبوت بالتساوي مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
الهلبوتالهلبوت
الملحالملح
8
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
أضف 1 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
أضف شرائح إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
أزل المقلاة عن النار ؛ اقلب الشرائح. رتب شرائح الأوريجانو والليمون الممزقة بالتساوي على الفيليه.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانوالأوريجانو
ليمونليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
ضع المقلاة في الفرن. اشوي لمدة 5 دقائق أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
13
يقدم السمك مع الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
الأسماكالأسماك

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الهلبوت يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. مايكل-إيبان الغضب بينوت غريجيو مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.