صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة70
مجلة

سمك الهلبوت المسلوق مع سلطة البطاطس الصغيرة

سمك الهلبوت المسلوق مع سلطة البطاطس الصغيرة
قد يكون سمك الهلبوت المسلوق مع سلطة البطاطس الصغيرة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 47 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 745 سعرة حرارية. هذا خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, كامل 30, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 6 والتكاليف Serving 11.55 لكل وجبة. هذه الوصفة من جمهورية الغذاء لديها 16 المشجعين. مزيج من المايونيز وزيت الزيتون البكر الممتاز والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة رائعة. حاول زيت الزيتون-سمك الهلبوت المسلوق مع الشبت-الجزر الصغير المحمص, خضروات محمصة وبطاطا صغيرة مع بيضة مسلوقة، و سمك الهلبوت المسلوق على البارد مع سلطة الشمر والزيتون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جزء السمك إلى 6 قطع اوقية (الاونصة) ويتبل بالملح و pepper.In وعاء كبير ، إضافة الزيت وبذور الكزبرة والزعتر. الاحماء إلى 190 درجة ووضع ببطء في شرائح السمك الخاص بك. تأكد من غمر السمك بالزيت وإذا لم يكن كذلك ، أضف المزيد لتغطيته.اطبخي حتى ترى السمك يتحول إلى اللون الأبيض وتشعر بالثبات عند اللمس ، حوالي 10-12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
إزالة مع ملعقة على طبق حتى جاهزة للخدمة.اشطف البطاطس وضعها في قدر كبير مع أوراق الغار وحبوب الفلفل والزعتر والثوم وما يكفي من الماء البارد لتغطيتها بمقدار 2 بوصة.الموسم جيدا مع الملح وتقديمهم ليغلي لمدة 2 دقيقة ، حتى مجرد سكين العطاء.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
ترفع عن النار وتترك البطاطس تبرد في السائل.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
4
تصفى البطاطس وتقطع إلى نصفين.تبرد البطاطس تماما وتخلط مع المايونيز والبصل المقلي والفلفل كالابريس والبصل الأخضر وخل النبيذ الأحمر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.قم بإنهاء ذلك بطلاء فيليه فوق حصة من سلطة البطاطس ووضع القليل من الكافيار فوق السمك.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
سلطة بطاطسسلطة بطاطس
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
الكافيارالكافيار
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو

المكونات

9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطس قوس قزح للأطفالبطاطس قوس قزح للأطفال1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفلفل الأسودالفلفل الأسود141 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكافيارالكافيار1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبذور الكزبرةبذور الكزبرة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض5الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة5القرنفلملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن1كيلوغرامالهلبوتالهلبوت2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو6الروبيان والأوردة1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)3الفلفل كالابريس ، وإزالة البذور وشرائح رقيقةالفلفل كالابريس ، وإزالة البذور وشرائح رقيقة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم6الروبيان والأوردةخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1بانشالبصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة1بانشنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة1البصل الأصفر ، مكعبات وسوتيهالبصل الأصفر ، مكعبات وسوتيه

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك الهلبوت في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وسكايفول بينوت جريس مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.