سمك السلور جيم معتدل حار
إذا كان لديك حوالي 25 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون سمك السلور الحار من Jim's Mild Spicy وصفة رائعة خالية من الغلوتين ونباتية يمكنك تجربتها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 298 سعرة حرارية و24 جرامًا من البروتين و12 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.92 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6. 3 أشخاص قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الحليب ومسحوق الثوم والبيض وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 63%، وهي درجة قوية. صلصة الفول السوداني الحارة (أو المعتدلة)، وجبنة بيمينتو محلية الصنع من درو - حار أو معتدل، والأرز البسمتي الخالي من الغلوتين - الهندي (معتدل أو حار) تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
اخلطي دقيق الذرة والبابريكا ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والفلفل الحار في طبق.
يخفق الحليب والبيض معًا في وعاء. اغمسي شرائح سمك السلور في خليط الحليب، ثم ضعي الشرائح برفق في خليط دقيق الذرة، بحيث تغطي الجانبين. التخلص من الخبز الزائد.
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة. يقلى سمك السلور في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويتقشر بسهولة بالشوكة، لمدة 4 دقائق لكل جانب.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر
يعمل سمك السلور بشكل جيد مع Pinot Noir وPinot Grigio وGruener Veltliner. الأسماك متنوعة مثل النبيذ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الناصع، مثل بينوت جريجيو أو جرونر فيلتلينر، سوف يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة لذيذة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة أن تتعامل مع النبيذ الأحمر الخفيف، مثل بينوت نوير. يبدو أن Barefoot Bubbly Extra Dry الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
![بيرفوت بابلي جاف جدًا]()
بيرفوت بابلي جاف جدًا
يقدم Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne روائح التفاح الناضج مع لمحات من الحمضيات. النكهات اللذيذة تكمل اللمسة النهائية الكريمية الدائمة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، وهو متوازن تمامًا مع طبقات متعددة من الفاكهة لإسعاد الذوق.