صعوبةبجد
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

سمك السلور المقلي مع صلصة التايلاندية دسم

سمك السلور المقلي مع صلصة التايلاندية دسم
سمك السلور المقلي مع صلصة التايلاندية دسم هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 722 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الكاجو والسكر البني ومعجون الكاري وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الآسيوي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. حاول بوبوي سمك السلور المقلي مع صلصة سيليرياك ريمولاد, سمك السلور المقلي مع صلصة تارتار الكاجون، و سمك السلور المقلي مغطى بصلصة جراد البحر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين التوابل والملح ودقيق الذرة والدقيق
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2
معطف سمك السلور مع الخليط
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
3
اتركيه أثناء صنع الصلصة
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4
في مقلاة الحرارة 2 ملعقة شاي زيت إضافة ويقلى البصل والزنجبيل والثوم وعشب الليمون حتى تصبح طرية
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
يضاف معجون الكاري الأحمر ويطهى ويضاف السكر البني وصلصة السمك وحليب جوز الهند والريحان وعصير الليمون
المكونات سوف تحتاج
معجون الكاري الأحمرمعجون الكاري الأحمر
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
صلصة السمكصلصة السمك
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
6
مزيج التحريك
7
ضع 1 كوب من خليط الصلصة في الخلاط مع مزج الكاجو (ساخن بعناية) أضف مرة أخرى إلى القدر
المكونات سوف تحتاج
الكاجوالكاجو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
8
يطهى على نار متوسطة حتى سميكة حوالي 5 دقائق
9
سخني 2 ملعقة طعام من الزيت للتخلص من الخبز الزائد
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
10
يضاف سمك السلور ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 3-4 دقائق على كل جانب حسب الحجم
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
11
إزالة واستنزاف على المناشف الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
12
أسماك الملح
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
13
يقدم مع الأرز الأبيض
المكونات سوف تحتاج
الأرز الأبيضالأرز الأبيض
14
وضع السمك فوق الأرز وتتصدر مع صلصة جوز الهند
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

32 كيلو فطر أبيض شرائح2 كيلو فطر أبيض شرائح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي2(يمكن أن يكون أو المقشود)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكاجوالكاجو1(شتاء)بذور الكزبرة المسحوقةبذور الكزبرة المسحوقة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري1(شتاء)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات4شرائحشرائح سمك السلور التي تربى في المزرعةشرائح سمك السلور التي تربى في المزرعة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة السمك (نام جيش التحرير الشعبى الصينى)صلصة السمك (نام جيش التحرير الشعبى الصينى)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحينطحين1زنجبيل طازج مفرومزنجبيل طازج مفروم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1(شتاء)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح1الجير ، عصيرالجير ، عصير1ساقالليمون الطازج ، شرائح ناعماالليمون الطازج ، شرائح ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوقية البصل مكعباتأوقية البصل مكعبات5(يمكن أن يكون أو المقشود)معجون الكاري الأحمر ، حسب الرغبةمعجون الكاري الأحمر ، حسب الرغبة2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى2(شتاء)زيت نباتي ، لتغطية قاع المقلاةزيت نباتي ، لتغطية قاع المقلاة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك السلور يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن ميساران أرشين بينوت جريس الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.