سمك السلور المقلي جاك
سمك السلور المقلي جاك هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 485 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.04 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 18 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط شرائح سمك السلور ومسحوق الثوم والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل دقيق الذرة الصفراء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كوكيز دقيق الذرة كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سمك السلور المقلي جاك, سمك السلور المقلي، و سمك السلور المقلي.
تعليمات
ضع شرائح سمك السلور في طبقة واحدة في طبق ضحل ؛ يغطى بالحليب. تغطية والبرد 1 ساعة.
يمزج دقيق الذرة والمكونات التالية 4 في طبق ضحل.
إزالة شرائح سمك السلور من الثلاجة ، واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 10 دقيقة.
إزالة من الحليب ، والسماح الزائدة بالتنقيط قبالة.
يرش بالتساوي مع 1 ملعقة صغيرة ملح.
نعرات شرائح سمك السلور في خليط دقيق الذرة ، والتخلص من الفائض.
صب الزيت على عمق 1 1/2 بوصة في مقلاة كبيرة ؛ الحرارة إلى 35
تقلى شرائح الفيليه على دفعات لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
استنزاف على رفوف الأسلاك على المناشف الورقية.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
سمك السلور يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بينوت غريجيو ينفجر مع الكمثرى حية والفواكه الاستوائية ، متوازنة مع الحموضة هش ونضارة المكرر بأناقة. يتميز هذا النبيذ برائحة الفاكهة والحمضيات الناضجة ، ويعرض نكهات البطيخ والنكتارين والليمون ماير التي تنهي الضوء والانتعاش.