صعوبةعادي
جاهز35 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة75
مجلة

سمك السلور الأسود

سمك السلور الأسود
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن يكون سمك السلور الأسود وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 8.41 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 78 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 765 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 6 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل ريسيبزار. إذا كان لديك فلفل وزعتر وفلفل حريف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة مذهلة. سمك السلور الأسود, سمك السلور الأسود، و سمك السلور الأسود تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضعي شرائح السمك في وعاء كبير ورشي عليها زيت الزيتون واتركيها لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يمزج البهارات في طبق فطيرة مقاس 9 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
بهاراتبهارات
3
سخني مقلاة من الحديد الزهر رأسا على عقب على نار عالية لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح ساخنة جدا.قم بتشغيل مروحة التهوية أثناء الطهي للتخلص من الدخان.باستخدام وسادة ساخنة ، أدر الجانب الأيمن لأعلى.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
إزالة شرائح السمك من الزيت واستنزاف.اغمس كل شريحة في التوابل وقم بتغطية كل جانب بالتساوي.ضعي شرائح الفيليه في مقلاة ساخنة واطهيها من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب ، مع التقليب مرة واحدة فقط.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
التوابلالتوابل
تراجعتراجع
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

المعدات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك السلور في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن ميساران أرشين بينوت جريس الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.