صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة73
مجلة

سمك السلمون مع صلصة السبانخ

سمك السلمون مع صلصة السبانخ
سمك السلمون مع صلصة السبانخ قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 5.66 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وكاملة 30 وصفة بيسكاتاريان 857 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 75 جرام دهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على توابل الليمون والفلفل وشرائح السلمون والمايونيز وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة فائقة. حاول باستا السبانخ مع سمك السلمون وصلصة الكريمة, سلمون مشوي مع صلصة السبانخ والزبادي والشبت، و سمك السلمون المحمر على كعكة البطاطس والسبانخ الذائب مع صلصة ديجون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، يمزج السبانخ والمايونيز والخردل وعصير الليمون وملح الثوم ؛ يغطى ويبرد حتى التقديم.
المكونات سوف تحتاج
5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
صب الماء في قدر الضغط.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طنجرة الضغططنجرة الضغط
3
يرش مع الليمون والفلفل وأعلى مع شرائح الليمون. أغلق الغطاء بإحكام ؛ ضع منظم الضغط على أنبوب التهوية. جلب طباخ للضغط الكامل على نار عالية. خفض الحرارة إلى متوسطة عالية ويطهى لمدة 2 دقيقة. (يجب أن يحافظ منظم الضغط على حركة هزاز ثابتة بطيئة ؛ اضبط الحرارة إذا لزم الأمر.)
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
قشور من الليمونقشور من الليمون
4
إزالة من الحرارة. تبرد على الفور وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة حتى يتم تقليل الضغط تماما. تجاهل شرائح الليمون.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
5
يقدم السلمون مع صلصة السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو من الألف إلى الياء شاردونيه. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
شاردونيه من الألف إلى الياء
شاردونيه من الألف إلى الياء
يفتح شاردونيه من الألف إلى الياء لعام 2010 برائحة الزهور البيضاء واليوسفي والليمون والسفرجل والحجر الرطب والمعادن التي تتطور إلى جوزة الطيب والعسل والتفاح الأخضر مع تلميحات من الزنجبيل. هجوم معدني لادن هو مشرق ، شهية ومكثفة. دقة منتصف الحنك يحمل على مع النكهات التي تعكس وتضخيم العطريات. النهاية طويلة ونظيفة ونقية ومثيرة مع نكهات زهر العسل والحمضيات والحجر الرطب. هذا النبيذ يجسد الكلاسيكية ولاية أوريغون ستيل شاردونيه. 2010 كان خمر استثنائية للنبيذ الأبيض في ولاية أوريغون وهذا النبيذ مدفوعة تيروير متطورة ليست استثناء; مشرق, منعش ومكثفة فإنه سيتم تسليم خلال الفترة القادمة 5 سنوات.