صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة77
مجلة

سمك السلمون مع الليمون والكبر وإكليل الجبل

سمك السلمون مع الليمون والكبر وإكليل الجبل
قد يكون سمك السلمون مع الليمون والكبر وإكليل الجبل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.51 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 36 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 477 سعرة حرارية. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 134 سيقولون إنها ضربت المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. إذا كان لديك زيت زيتون ونبات الكبر وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك السلمون مع الليمون والكبر وإكليل الجبل, سمك السلمون مع نبات الكبر الليمون وإكليل الجبل، و سمك السلمون مع الليمون والكبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ادهني شرائح السلمون العلوية والسفلية بزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
3
ضع كل قطعة من السلمون المتبل على قطعة من ورق القصدير كبيرة بما يكفي لطيها وختمها. أعلى كل قطعة من سمك السلمون مع 2 شرائح الليمون ، 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، 2 ملاعق كبيرة من النبيذ ، و 1 ملعقة صغيرة من نبات الكبر. لف السلمون بإحكام في عبوات الرقائق.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
ضع مقلاة شواء على نار متوسطة عالية أو سخن شواية غاز أو فحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
ضع عبوات الرقائق على الشواية الساخنة واطهيها لمدة 10 دقائق للحصول على قطعة سمك 1 بوصة من سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
خدمة في الحزم احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.