صعوبةعادي
جاهز19 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة69
مجلة

سمك السلمون المشوي مع عشب الخردل الصقيل

سمك السلمون المشوي مع عشب الخردل الصقيل
سمك السلمون المشوي مع عشب الخردل الصقيل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 35 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 304 سعرة حرارية. ل $4.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط خردل ديجون وفصوص الثوم وأوراق إكليل الجبل وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل زيت الزيتون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بارفيه موز سوتيه وجرانولان وزبادي كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 465 من عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب النتيجة ملعقة رهيبة من 100%. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المشوي مع عشب الخردل الصقيل, سمك السلمون المشوي مع الصقيل البرتقالي والخردل، و سمك السلمون المشوي مع الصقيل ميسو.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
النبيذ الموصى به: 2001 بيشينينو الأصل: ألبا ، بيدمونت عنب: نبيذ دولسيتو ملاحظات: استخدام النبيذ الأبيض للأسماك والنبيذ الأحمر للحوم لم يعد ينطبق. كسر مع التقاليد. تنتج إيطاليا العديد من اللون الأحمر المثير للاهتمام ، لذلك اخترت لهذا الطبق نبيذا إيطاليا كلاسيكيا مصنوعا من عنب دولسيتو. سيتزوج هذا اللون الأحمر الفاتح بشكل جيد مع طبق السلمون الخاص بي الذي يحتوي على ملمس غني وحريري. تتناسب رقة الأعشاب في طلاء الخردل بشكل جيد مع الطبيعة الفاكهية للنبيذ. قاعدتي لإقران النبيذ بالأطباق هي أن تتماشى مع الأذواق الجيدة. النبيذ
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
العنبالعنب
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
ملاحظات السكب: لا تملأ فوق منحنى الوعاء ، أبدا أكثر من 1/2 ممتلئ ، وبهذه الطريقة يمكنك الحصول على إحساس حقيقي برائحة النبيذ وإحساس أفضل بباقته. للحصول على التجربة الكاملة للنبيذ ، ضع أنفك في الكوب واستمتع برائحة النبيذ الجميلة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون في القائمة? جرب الاقتران مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه صديق رائع للأطباق الكريمية والزبدة ، بينما يمكن أن يكمل ساوفيجنون بلان الأطباق التي تتمحور حول الأعشاب أو الحمضيات. يتناسب اللون الأحمر خفيف الجسم ومنخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.