صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة76
مجلة

سمك السلمون المشوي مع راجو t " ر من العدس والخضروات الجذرية

سمك السلمون المشوي مع راجو t
سمك السلمون المشوي مع راجو - " ر من العدس والخضروات الجذرية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 714 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل $5.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل كوشير والبصل والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سمك السلمون المشوي مع عدس البحر الأبيض المتوسط, سلمون مشوي بالليمون مع العدس، و شرائح لحم الضأن المشوية مع الخضار الجذرية المطهو ببطء والكولكانون-كرنب كريمي والبطاطس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
2
يضاف الجزر واللفت ويتبل بالملح ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اللفتاللفت
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
انقلي المقلاة إلى وعاء صغير وأعيدي المقلاة إلى نار متوسطة. نذوب الزبدة ونضيف لحم الخنزير المقدد ونطهو حتى يصبح هشا تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
انقله إلى مناشف ورقية بملعقة مشقوقة واتركه جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
5
صب قبالة جميع ولكن 2 تبس. من الدهون.
6
يضاف الكراث والثوم إلى المقلاة ويطهى لمدة 1 دقيقة دون تحمير.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
يضاف العدس المحفوظ والخضروات المقلية ولحم الخنزير المقدد ومرق العدس المحفوظ ؛ يترك على نار خفيفة حتى يمتص العدس المرق تماما ، من 3 إلى 5 دقائق. الموسم مع الملح والفلفل والدفء. طهي السلمون: ضع رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من الفروج ورف ثان في وسط الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
العدسالعدس
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
تسخين اللاحم على ارتفاع. خط ورقة الخبز انعقدت مع احباط وفرشاة احباط بخفة مع بعض من الزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
9
ضعي شرائح السلمون ، جانب الجلد لأسفل ، على ورق القصدير ؛ ادهني الأسطح والجوانب بسخاء بالزبدة المتبقية وتبليها بالملح والفلفل. اشوي السلمون على الرف العلوي حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 8 دقائق. يجب أن يكون حازما إلى حد ما عند الضغط عليه بأطراف الأصابع وأن يكون شفافا قليلا في المنتصف إذا تقشر. سيستمر الطهي قليلا من تلقاء نفسه بمجرد الخروج من الفرن ، ولكن إذا كان لا يزال نادرا بعض الشيء ، فقم بإيقاف تشغيل الفروج ، وقم بتشغيل الفرن على الفور إلى 400 فهرنهايت ، وانقل صينية الخبز إلى الرف المركزي ، وأغلق باب الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
10
اخبز السلمون حتى ينضج للتو ، من 1 إلى 2 دقيقة. تل العدس والخضروات على أطباق العشاء الدافئة ووضع شرائح على القمة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
العدسالعدس
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
11
يزين بالبقدونس ويقدم مرة واحدة. شرب الاقتراحات محاولة نوير بينوت أن يكون الضوء إلى المتوسط على العفص وطويلة على الفاكهة, مثل بستان خشب الفلفل من ولاية كاليفورنيا أو كولدستريم هيلز من أستراليا.
المكونات سوف تحتاج
بينوت نويربينوت نوير
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
مشروب الرمان أو عصير التوت البريمشروب الرمان أو عصير التوت البري
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
1
السعرات الحرارية
1
870, سمين
2
56 ، السعرات الحرارية من الدهون
1
500 ، الدهون المشبعة
2
18 ، البروتين
3
56 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
4
23 ، الكربوهيدرات
5
1260 ، الكولسترول
6
170 ، الألياف
7
17,
8
الصورة: سكوت فيليبس
9
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات
1
36 ، والدهون غير المشبعة
2
10 ، الصوديوم

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات لحم الخنزير المقدد ناعما (2 شرائح سميكة)مكعبات لحم الخنزير المقدد ناعما (2 شرائح سميكة)1بوكيه غارني (3 أغصان بقدونس طازج ، 2 أغصان زعتر طازج ، و 1 ورقة غار)بوكيه غارني (3 أغصان بقدونس طازج ، 2 أغصان زعتر طازج ، و 1 ورقة غار)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق العدس المحفوظمرق العدس المحفوظ1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى النرد 1/4 بوصةالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى النرد 1/4 بوصة1صغيرالجزر ، مقشر ونصفالجزر ، مقشر ونصف1تركالبقدونس المفروم الطازج للتزيينالبقدونس المفروم الطازج للتزيين4قرنفل متوسطملعقة شاي. الثوم المفروم ناعما (حواليملعقة شاي. الثوم المفروم ناعما (حوالي4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعدس فرنسي أخضر صغير مجفف (يسمى أيضا عدس دو بوي)عدس فرنسي أخضر صغير مجفف (يسمى أيضا عدس دو بوي)2تبسزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1صغيرالبصل ، مقشر وتمسك مع القرنفلالبصل ، مقشر وتمسك مع القرنفل680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح سمك السلمون منزوعة الجلد (حول كل منها)شرائح سمك السلمون منزوعة الجلد (حول كل منها)1السلالكراث المفروم ناعماالكراث المفروم ناعما170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبعقب كتف لحم الخنزير المدخن ، عرقوب لحم الخنزير المدخن ، لحم الخنزير المقدد المدخن المزدوج ، أو نقانق الديك الرومي المدخن ، مقطعة إلى مكعبات كبيرةبعقب كتف لحم الخنزير المدخن ، عرقوب لحم الخنزير المدخن ، لحم الخنزير المقدد المدخن المزدوج ، أو نقانق الديك الرومي المدخن ، مقطعة إلى مكعبات كبيرة2سمولاللفت (حوالي 7 أوقية. المجموع) ، مقشر ومقطع إلى نرد 1/4 بوصةاللفت (حوالي 7 أوقية. المجموع) ، مقشر ومقطع إلى نرد 1/4 بوصة1السلزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة3تبسزبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة مزارع الكروم العائلية فرانك لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 62 دولار للزجاجة الواحدة.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.