صعوبةعادي
جاهز10 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة3
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سمك السلمون المزجج المشمش مع بوكتشوي

سمك السلمون المزجج المشمش مع بوكتشوي
سمك السلمون المزجج المشمش مع بوكتشوي هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 2 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 524 سعرة حرارية. ل 79 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوب من قبل 16 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 10 دقائق. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والملح والفلفل والأرز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول المشمش - شيلي المزجج السلمون, سمك السلمون المزجج بالقرفة والمشمش، و المشمش والسلمون المزجج ديجون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طهي الأرز. سخن الفرن إلى 375 درجة. في وعاء صغير ، والجمع بين المشمش يحفظ ، ملعقة صغيرة من صلصة الصويا المتبقية و 1 ملعقة صغيرة من الزيت وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
المشمش يحفظالمشمش يحفظ
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
سخني حوالي 1 ملعقة كبيرة من الزيت في قدر عريض ثقيل القاع وآمن في الفرن وأضيفي الثوم بمجرد أن يبدأ في الظهور.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
يضاف بوك تشوي ويقلب لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
4
أخرجه من المقلاة ونظفه جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أضف ملعقة كبيرة أخرى من الزيت وضع شرائح السلمون أسفل الجلد.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم السلمونشريحة لحم السلمون
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
السماح البني لمدة 1-2 دقائق. اقلب ، وادهن صلصة المشمش على الجانب البني.
المكونات سوف تحتاج
2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
7
نقل إلى الفرن لطهي الطعام من خلال ، حوالي 5 دقائق (اعتمادا على حجم شرائح اللحم).
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
قدميها بجانب البوكتشوي على الأرز المطهو على البخار.حاسبة تكلفة(2 حصص)2 شرائح السلمون (حوالي 1 رطل في 198/12 رطل): $16.501 رئيس بوك تشوي (2.50 دولار/مجموعة 3 من فيليبس مزرعة): $0.841 ملعقة كبيرة من المشمش يحافظ على (بمبلغ 6/جرة صغيرة): $0.801 فص الثوم, صلصة الصويا, زيت, ملح, فلفل, الأرز لخدمة: $1.00 المجموع: $19.14 الصحة عامل
المكونات سوف تحتاج
المشمش يحفظالمشمش يحفظ
شريحة لحم السلمونشريحة لحم السلمون
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
بوك تشويبوك تشوي
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
9
ست نقاط الكعكة: وهذا الطبق الرطب بالتأكيد صافرة الخاص بك إذا كنت تبحث لأكل اللحوم, كما الغنية والدهنية, مع الكثير من نكهة. هذا مجرد طبيعة السلمون السوكي البري ، ولكن إلى جانب ذلك يأتي الكثير من البروتين وأعلى تركيز لأحماض أوميغا 3 الدهنية بقدر ما تذهب المأكولات البحرية ، حيث تنتشر هذه المغذيات القيمة. سوف يساعد بوك تشوي المعتدل على تسوية جميع الكوليسترول, جدا, بفيتامين ج الوفير, فيتامين أ والكالسيوم. خصوصا عند إعداد هذا مع أكثر بوك تشوي من الأسماك, أو أي شيء آخر على لوحة.العامل الأخضر
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
10
ستة أوراق القيقب: إذا لم تكن من شمال غرب المحيط الهادئ, لا يزال بإمكانك الحصول على سمك السلمون الطازج. لكن هذه المنطقة هي المصايد الوحيدة التي يتم الحفاظ عليها بشكل مستدام للأنواع وفقا لمراقبة المأكولات البحرية. يتم استزراع معظم سمك السلمون اليوم، مما قد يؤدي إلى جميع أنواع العلامات الحمراء للصحة وسلامة الأغذية (بالإضافة إلى عدم تذوقها جيدا). ستلاحظ علامة السعر الحادة لهذا السلمون, لأنه ليس كذلك. في حين أن الثوم وبوك تشوي كانا من اكتشافات سوق المزارعين المحليين ، كان الباقي عبارة عن عناصر مخزن (غير محلية) بحتة ، مثل الأرز المجفف.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو حنا شاردونيه. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
حنا شاردونيه
حنا شاردونيه
مع لون العسل اللامع والقش الذهبي ، يجلب هذا النبيذ روائح الخوخ المشوي وفطيرة الكمثرى مع الكراميل والموز والأناناس. على الحنك ، شريحة تفاح طازجة مع قشرة فطيرة ، كراميل ، فطيرة كمثرى ، خوخ مشوي ، توست وموز.