صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة38
مجلة

سمك السلمون المرقط موني أوكر ، الطراز القديم

سمك السلمون المرقط موني أوكر ، الطراز القديم
سمك السلمون المرقط موني أوكر, قد يكون النمط القديم هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 6 والتكاليف $5.74 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 637 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الملح وزيت الفول السوداني وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك السلمون المرقط موني أوكر ، الطراز القديم, سمك السلمون المرقط ميونير، و تراوت قوس قزح موني أوكر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الدقيق وتوابل الكريول والملح في وعاء واسع. اشطف شرائح التراوت واتركها حتى تجف. نعرات الأسماك في الدقيق محنك وضرب قبالة الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
توابل الكريولتوابل الكريول
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
شرائح سمك السلمون المرقطشرائح سمك السلمون المرقط
الأسماكالأسماك
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اصنع رو متوسط اللون البني عن طريق إذابة الزبدة في قدر على نار متوسطة. عندما يبدأ في الفقاعة ، يضاف الدقيق المتبل المتبقي ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يتحول الخليط إلى اللون البني المتوسط.
المكونات سوف تحتاج
دقيق محنكدقيق محنك
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
ضعي المرق في قدر آخر وضعيه على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
اخفقي الرو في المرق حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
يضاف عصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير والخل ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ، ثم يرفع المقلاة عن النار. حافظ على الصلصة دافئة أثناء تحضير السمك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
عصير الليمونعصير الليمون
الخلالخل
صلصةصلصة
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
السمك في الزبدة إذا أردت ، ولكن من الشائع في نيو أورلينز أن تقلى في شبر واحد من الزيت المسخن إلى 375 درجة. في كلتا الحالتين ، يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا (حوالي 2 دقيقة لكل جانب).
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
7
تسكب الصلصة فوق السمك وتقدم مع شرائح الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
صلصةصلصة
الأسماكالأسماك
8
من توم فيتزموريس نيو اورليانز الغذاء من قبل توم فيتزموريس ،Stewart 2006 ستيوارت ، تابوري وتشانج