صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

سمك السلمون المدخن بالكاد من ريتشارد بليس مع صلصة بومبرنيكل-أفوكادو-بيض وخل كل شيء

سمك السلمون المدخن بالكاد من ريتشارد بليس مع صلصة بومبرنيكل-أفوكادو-بيض وخل كل شيء
سمك السلمون المدخن بالكاد ريتشارد بليس مع بومبرنيكل-الأفوكادو-البيض سالسان و' كل شيء الخبز ' صلصة الخل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 3 3.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 396 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. أعجب شخص 21 بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. توجه إلى المتجر والتقاط الأفوكادو, كل شيء الخبز" صلصة الخل, نبات الكبر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل ريتشارد بليس 'كل شيء الخبز' صلصة الخل, سلطة سيزر المدخنة لريتشارد بلايس، و ريتشارد بليس أيولي.

تعليمات

1
رش رف مدخن الموقد برذاذ الطهي وضع السلمون عليه.
المكونات سوف تحتاج
سباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنةسباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
2
صب رقائق جوز في غرفة المدخن ، أغلق الغطاء ثلاثة أرباع الطريق ، والحرارة على نار متوسطة. بعد حوالي 5 دقائق ، عندما تبدأ الرقائق في الاحتراق ، افتح الغطاء وضع السلمون على الرف فوق الرقائق. إغلاق الغطاء وإزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
3
اتركه لمدة 5 إلى 6 دقائق.
4
في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخلطي الخبز والبصل والكبر. مع بالر البطيخ الصغيرة ، وقطع الكرات من الأفوكادو وإضافة إلى وعاء جنبا إلى جنب مع الطماطم. نفرم بياض البيض المسلوق جيدا ونضيفه مع البقدونس والطرخون. يتبل بالملح والفلفل ويقلب بلطف مع ملعقة مطاطية.
المكونات سوف تحتاج
حلويات العجلحلويات العجل
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
الخبزالخبز
البطيخالبطيخ
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
البطيخ بالرالبطيخ بالر
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
رشي كمية كافية من الخل فوق خليط بومبرنيكل لترطيبه. إرم بلطف شديد.
المكونات سوف تحتاج
بومبرنيكلبومبرنيكل
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
6
للتقديم ، انقل السلمون إلى أربع أطباق. قسم صلصة بومبرنيكل بين الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
بومبرنيكلبومبرنيكل
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
7
رشي الخل المتبقي على السلمون وانهاري صفار البيض فوق السلمون.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
8
قدميها على الفور.
9
ملاحظة: التي تقع على رأس رقائق ، ببساطة لفة قطعة من رقائق الألومنيوم في قضبان قوي ضيق ووضعها قريبة من بعضها البعض في المقلاة ؛ رش لهم مع رذاذ الطبخ قبل تسخين رقائق جوز.
المكونات سوف تحتاج
سباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنةسباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
ضع السلمون على الرف أو قضبان القصدير والدخان حسب التوجيهات.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة جين 5 شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.