سمك الحدوق مع الخضار الصيفية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك الحدوق مع الخضار الصيفية. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 504 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 28 جرام دهون كل. ل Serving 6.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. وقد حاول 106 شخص وأحب هذه الوصفة. مزيج من الرماح الهليون, مقبض من الزبدة, زيت الزيتون, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 85%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: سمك الحدوق سوتيه مع صلصة البرتقال والكراث, الحدوق مع الخضروات الصيفية الطازجة، و معكرونة الخضار الصيفية مع الفيتا.
تعليمات
اسلقي البطاطس الكاملة في الماء لمدة 20-25 دقيقة ، أو 30 دقيقة إذا كانت كبيرة.
أضف زر البصل لمدة 8-10 دقائق من وقت الطهي.
استنزاف. نصف البطاطا في وعاء والموسم. نصف البصل زر إذا كبيرة ، وعلى استعداد لقلي قبل التقديم.
اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون معا ، ثم قلبي مع البطاطس (انظر طرف غاريس ، يمين). الدفء.
ضعيها في قدر من الماء المغلي المملح لمدة 2-3 دقائق حتى تنضج. انغمس على الفور في الماء المثلج لمنع الإفراط في الطهي.
مزيج من كرم فراش وما يكفي من نبات الكبر لتناسب ذوقك.
قم بدقيق الجانب المقشر من الحدوق برفق ، ثم قم بتتبيل الجانب الآخر.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ، ثم ضعي السمك ، مطحون لأسفل ، في المقلاة واطهيه على نار متوسطة الحرارة لمدة 5-6 دقائق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. اقلب السمك ، وأضف مقبضا من الزبدة وضعه فوق السمك ، ثم اطهيه لمدة 2 دقيقة أخرى.
ارفعي المقلاة عن النار واتركي السمك لمواصلة الطهي في دفء المقلاة لمدة 1-2 دقيقة أخرى سينتهي هذا من طهي السمك دون الإفراط في الطهي.
أثناء قلي السمك ، قم بإذابة مقبض من الزبدة في مقلاة أخرى ، وعند الأزيز ، اقلي البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
أضيفي الطماطم الكرزية والهليون إلى المقلاة للتدفئة ، ثم تبليها. قلب هذا مع البطاطس.
ملعقة البطاطا على لوحات دافئة ، رذاذ بعض من سلطة خلع الملابس حولها ، ثم رذاذ مع ملعقة من كرم فراش. اجلس السمك في الأعلى وقدم ما تبقى من كبر كرم فراش بشكل منفصل.