صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة70
مجلة

سلمون مشوي متبل بالليمون

سلمون مشوي متبل بالليمون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك السلمون المشوي المتبل بالليمون. هذه وصفة خالية من الغلوتين وخالية من الألبان وبيسكاتاريان تخدم 4 وتكاليف Serving 4.42 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 280 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الزنجبيل وشرائح السلمون وأوتاد الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل أسافين الجير هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المجمدة مفتاح الجير فطيرة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة فائقة. حاول سمك السلمون المشوي مع الفلفل الأسود وفرك الجير, يقول سيمون: سمك السلمون المشوي مع صلصة البرسيمون والليمون، و شرائح سمك السلمون المشوية بالعسل والجير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع أول 4 مكونات في الخلاط ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
2
تصب في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
3
إضافة سمك السلمون ، وختم وتتبل في الثلاجة 1 ساعة ، وتحول كيس في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
4
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
5
إزالة سمك السلمون من كيس ، والتخلص من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
سمك السلمونسمك السلمون
6
ضع السلمون على مقلاة اللاحم المغلفة برذاذ الطهي ؛ اشوي 8 دقائق. بدوره ، وشواء 4 دقائق إضافية أو حتى رقائق السمك بسهولة عند اختبارها بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
سمك السلمونسمك السلمون
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
7
يقدم مع أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مصنع نبيذ تايلر مقاطعة سانتا باربرا شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
تايلر الخمرة سانتا باربرا مقاطعة شاردونيه
تايلر الخمرة سانتا باربرا مقاطعة شاردونيه
2015 جلبت أقرب خمر من العقد حتى الآن. بعد الطرازات الكبيرة 2013 و 2014 والجفاف المستمر ، وضعت الكروم جزءا صغيرا من الفاكهة مقارنة بالعامين السابقين. لقد انخفضت بنسبة 30 ٪ تقريبا بشكل عام ولكن النتيجة كانت جودة استثنائية ونبيذ عميق وقوي مع حموضة كبيرة. الحمضيات واليانسون والمالحة والحيوية.