صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سلطعون الكريول وشوربة الذرة

سلطعون الكريول وشوربة الذرة
الكريول السلطعون والذرة الشوربة هو بيسكاتاريان حساء. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 84 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 141 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقط الكريمة الثقيلة وحبات الذرة والكرفس وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول حساء الذرة السلطعون, حساء الذرة وسرطان البحر، و حساء السلطعون والذرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في فرن هولندي على نار متوسطة ؛ ضجة في البصل والفلفل جاليبينو ، والكرفس ، وقليل من الملح. يطهى حتى يصبح البصل طريا وشفافا ، من 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
يقلب توابل المأكولات البحرية والفلفل الحار في خليط البصل ؛ يطهى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يرش الدقيق على خليط البصل; يطهى ويحرك حتى يصبح الخليط سميكا قليلا, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
صب 2 1/2 كوب ماء, 1/2 حبات الذرة رطل, و 2 أوقية لحم السلطعون في خليط البصل; زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية وجلب لينضج.
المكونات سوف تحتاج
حبات الذرةحبات الذرة
لحم السلطعونلحم السلطعون
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
5
ضع 1 كوب ماء و 1/2 رطل من حبات الذرة والثوم في الخلاط. يغطى ويهرس حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
حبات الذرةحبات الذرة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
يسكب هريس الذرة في الفرن الهولندي ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يطهى على نار خفيفة حتى يصبح حساء الشودر أكثر سمكا ويتعمق اللون ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الشوربةالشوربة
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
7
قلب 6 أونصات من لحم السلطعون والفلفل الحلو والقشدة الثقيلة في حساء الشودر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ؛ يزين بالبصل الأخضر ورشة فلفل حريف.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
لحم السلطعونلحم السلطعون
الشوربةالشوربة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية

المكونات

2(شتاء)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري1قرصة1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الكرفسمكعبات الكرفس227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حبات الذرة الحلوةحبات الذرة الحلوة170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم السلطعون الطازجلحم السلطعون الطازج2(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القرنفلالثوم المقشرالثوم المقشر1بانششرائح رقيقة من البصل الأخضر للتزيينشرائح رقيقة من البصل الأخضر للتزيين596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل هالبينو المفرومفلفل هالبينو المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات البصلمكعبات البصل11 رطل كوسة،الفلفل الحلو الاسباني (يفضل الحلو)الفلفل الحلو الاسباني (يفضل الحلو)1قرصة(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1(يمكن أن يكون أو المقشود)توابل المأكولات البحرية (مثل الخليج القديم®)توابل المأكولات البحرية (مثل الخليج القديم®)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار في القائمة? جرب الاقتران مع شاردونيه ومسكاديت وريسلينج. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه النبيذ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
"لدينا إنديان ويلز شاردونيه يسلم شخصية الفاكهة الاستوائية جذابة نموذجية من المواقع الدافئة مثل المنحدر وهلوك. أنا أحب هذا الأناناس الناضجة شاردونيه والحلوى النكهات وغنية, نسيج دسم. جربه مع الاسكالوب أو السكامبي أو المعكرونة مع الصلصات الغنية."- بوب بيرثو