صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة11
مجلة

سلطة يونانية مع العنب الأخضر

سلطة يونانية مع العنب الأخضر
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. جرب صنع سلطة يونانية بالعنب الأخضر في المنزل. ل 1 1.38 لكل وجبة, تحصل على مقبلات تخدم 9. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 232 سعرة حرارية. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مزيج من العنب والفلفل والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، نباتي لاكتو أوفو ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: سلطة خضراء يونانية, سلطة الفاصوليا الخضراء اليونانية، و سلطة يونانية سهلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي المكونات الثمانية الأولى.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
في وعاء صغير ، اخفقي الخل واللبن والعسل والشبت والملح والفلفل. أضف الزيت تدريجيا في تيار مستمر حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
صب فوق السلطة ؛ إرم إلى معطف.

المكونات

751 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم كرزية ، نصفطماطم كرزية ، نصف1tblsp. خل النبيذ الاحمرالخيار ، المفرومالخيار ، المفروم1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب جبن فيتا مفتتكوب جبن فيتا مفتت2قطع حلوى التوفي من هيث بارمقصوص الشبت الطازجمقصوص الشبت الطازج1511 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.العنب الأخضرالعنب الأخضر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز73 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1081 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن شرائح الزيتون الناضجة ، استنزفتيمكن شرائح الزيتون الناضجة ، استنزفت0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزبادي اليوناني العاديالزبادي اليوناني العادي1651 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ممزقة رومينممزقة رومين1421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة الربيع مزيج سلطة الخضرحزمة الربيع مزيج سلطة الخضر0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور591 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجوز المفرومالجوز المفروم1791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, موشوفيليرو, جرونر فيلتلاينر, أسيرتيكو, أجيورجيتيكو

تعمل السلطة اليونانية بشكل جيد مع شاردونيه وساوفيجنون بلانك وموسكوفيليرو. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. هل يمكن أن تحاول فير لا فيت كريمانت دي ليمو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
فير لا فيت كريمانت دي ليمو
فير لا فيت كريمانت دي ليمو
لون ذهبي فاتح مع روائح ونكهات نابضة بالحياة من التفاح المخبوز والكرز الأبيض ومرينغ الليمون. من الكافيار الذواقة والمحار إلى الفشار ، فير لا فارت هو نبيذ متعدد الاستخدامات يتناسب جيدا مع مجموعة من الأطباق والمأكولات. جرب سلطة الكمثرى الآسيوية أو لفائف التونة الحارة أو شرائح لحم الخنزير وعصير التفاح.مزيج: 70 ٪ شاردونيه ، 20 ٪ تشينين بلانك ، 10 ٪ بينوت نوير