سلطة يونانية مشوية
وصفة سلطة يونانية مشوية جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد ممتاز خال من الغلوتين وبدائي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 306 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. توجه إلى المتجر واحصل على طماطم روما وملح الكوشر وجبن الحلوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. حاول دجاج كورنيش مشوي سهل مع كوسة مع تتبيلة يونانية وتزاتزيكي وسلطة يونانية, سلطة الأفوكادو اليونانية والدجاج المشوي مع الصلصة اليونانية، و سلطة الأحد: سلطة الدجاج والذرة المشوية مع صلصة الزبادي اليونانية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الشواية إلى متوسطة (حوالي 350 دولارا فهرنهايت إلى 450 دولارا فهرنهايت) وافركي الشبكات بمنشفة مغموسة بزيت الزيتون.
تمزج الطماطم والجبن والبصل في وعاء كبير وتتبل بسخاء بالملح والفلفل.
إضافة 1/2 كوب من ماء مالح وإرم بلطف إلى معطف. احتفظ بالتتبيلة المتبقية.خيط 1 ربع طماطم ، 1 قطعة من الحلوم ، و 1 قطعة من البصل على سيخ ، يليه ربع طماطم آخر وقطعة أخرى من الحلوم. كرر لعمل 6 أسياخ.
ضع الأسياخ في طبق كبير ضحل ، واسكب أي ماء مالح في الوعاء فوق الأسياخ ، وقم بتغطيتها ، واتركها تنقع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل وحتى 12 ساعة.
أخرج الأسياخ من الطبق ، مع السماح لأي ماء مالح زائد بالتنقيط قبل وضعها على الشواية. تغطية شواء ويطهى, تحول أسياخ كل 2 الدقائق, حتى الخضار طرية ومتفحمة والجبن لينة, حول 6 إلى 8 مجموع دقائق.قبل حوالي 3 دقائق من الانتهاء من الأسياخ ، ادهني الرومين بزيت الزيتون ، وتبليه بالملح والفلفل ، وضعيه جانبا لأسفل على الشواية. يطهى حتى يذبل قليلا ويتفحم على الجانب المقطوع ، حوالي 3 minutes.To قدميها وانقلي الرومين المشوي والكباب والزيتون (في حالة الاستخدام) إلى طبق تقديم كبير. (إذا رغبت في ذلك ، أخرج الجبن والخضروات من الأسياخ واقطع جميع مكونات السلطة.)
رشي بضع ملاعق كبيرة من التتبيلة المتبقية فوق السلطة ، مرري أي بقايا تتبيلة على الجانب.