سلطة ستيك بالثوم مع الحمص والخرشوف
قد تكون سلطة شرائح اللحم بالثوم مع الحمص والخرشوف وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. ل Serving 13.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 61% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 54 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 841 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة البرتقال وزيت الزيتون وعصير البرتقال وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. فهو مثالي ل يوم فالنتين. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي سلطة أورزو مع الخرشوف والطماطم والحمص والفيتا والليمون ريحان خلع الملابس, شريحة لحم مع سلطة البحر الأبيض المتوسط بالثوم، و اسباجيتي الاسكواش مع كرنب الثوم والحمص.
تعليمات
خفقت معا 1 ملعقة شاي. كل ملح وفلفل وصلصة الصويا و 6 ملاعق كبيرة. عصير البرتقال في وعاء صغير.
اصنع شرائح عميقة من 1/2 إلى 3/4 بوصة. وبصرف النظر عبر الحبوب في جانب واحد من شريحة لحم الجناح ، والتأكد من عدم قطع كل وسيلة من خلال وترك 1/4 في. حافة تقطيعه حول شريحة لحم. شرائح الاشياء بالتساوي مع الثوم. رتب نصف شرائح البرتقال في 9 في 13 بوصة. صحن الخبز وتعيين شريحة لحم ، الجانب الثوم حتى ، على القمة. رتب شرائح البرتقال المتبقية فوق اللحم وصب ماء مالح الصويا عليها. تغطية الطبق والبرد شريحة لحم على الأقل 3 وتصل إلى 24 ساعات; اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة خلال آخر 30 الدقائق.
سخني الشواية على ارتفاع (450 إلى 550). الخرشوف سيخ على اثنين من 10 في. أسياخ معدنية ، فرشاة مع 2 ملعقة كبيرة. النفط ، ويرش مع قليل من الملح والفلفل.
النفط الطبخ صر مع واد من المناشف الورقية يتأهل ، وذلك باستخدام ملقط.
وضع شريحة لحم على صر ، الجانب الثوم حتى (تجاهل البرتقال) ؛ شواء ، مغطاة ، وتحول بعناية مرة واحدة (بعض الثوم سوف تسقط) ، 6 إلى 8 دقائق المجموع لمتوسطة نادرة.
نقل شريحة لحم إلى لوحة ، خيمة فضفاضة مع احباط ، والسماح للراحة 5 دقائق.
وفي الوقت نفسه ، الخرشوف شواء ، وتحول مرة واحدة ، حتى احمر طفيفة ، حوالي 6 دقائق المجموع.
نقل إلى طبق وإزالة من أسياخ.
خفقت معا المتبقية 1/2 ملعقة شاي. كل ملح وفلفل ، 1/4 كوب عصير برتقال ، و 1/2 كوب زيت ، نكهة البرتقال ، والخل في وعاء صغير. شريحة لحم رقيقة قطريا عبر الحبوب.
ضعي الخضار الصغيرة والجرجير والحمص والبصل الأخضر والبارميزان في وعاء كبير مع حوالي نصف الصلصة.
انقلي السلطة إلى طبق أو أطباق ، ضعي شرائح اللحم والخرشوف فوقها ، ورشي عليها الصلصة المتبقية.
* سيلفرسكين هو النسيج الضام رقيقة ، لامعة على السطح الخارجي للحوم التي يحصل مفتول العضلات عندما تطبخ.
قم بإزالته بسكين حاد ، أو اطلب من الجزار القيام بذلك.