صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة ستيك أرجنتينية مشوية

سلطة ستيك أرجنتينية مشوية
سلطة ستيك الأرجنتينية المشوية هي خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 الطبق الرئيسي. ل Serving 2.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 198 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. توجه إلى المتجر والتقط خل النبيذ والفلفل والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول وصفة أرجنتينية مشوية ثلاثية الأطراف, وصفة الدجاج المشوي الأرجنتيني، و الأرز الأرجنتيني-سلطة الخضروات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء مغطى بإحكام ، رج جميع مكونات السالسا حتى تمتزج جيدا. احتياطي 1/4 كوب السالسا. يقلب البصل والطماطم في الصلصة المتبقية ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
البصلالبصل
السالساالسالسا
هزةهزة
2
تسخين الفحم أو شواية الغاز للحرارة المباشرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
3
ضع شرائح اللحم والفلفل على رف الشواء. يغطى ويشوى على نار متوسطة من 15 إلى 20 دقيقة ، ويقلب الفلفل الحلو بشكل متكرر ولحم البقر مرة واحدة ، حتى ينضج المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
ستيكستيك
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
يرش لحم البقر بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
لحوم البقرلحوم البقر
5
قطع لحم البقر إلى شرائح 1/4 بوصة. في وعاء متوسط ، مزيج لحم البقر ومحفوظة 1/4 كوب السالسا.
المكونات سوف تحتاج
السالساالسالسا
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
قطع الفلفل إلى شرائح.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
7
في وعاء تقديم كبير ، ضع سلطة الخضر والفلفل والفطر ولحم البقر.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الفطرالفطر
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
إضافة السالسا المتبقية مع البصل والطماطم (البندورة).
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
البصلالبصل
السالساالسالسا

المكونات

4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شريحة لحم بقر منزوعة العظم ، بسمك 1 إلى 1 1/2 بوصةشريحة لحم بقر منزوعة العظم ، بسمك 1 إلى 1 1/2 بوصة1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب شرائح الفطر الطازجكوب شرائح الفطر الطازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبصل أخضر متوسط ، مقطع إلى شرائح رفيعةبصل أخضر متوسط ، مقطع إلى شرائح رفيعة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)2لارجيسالبرقوق (روما) الطماطم ، المفرومالبرقوق (روما) الطماطم ، المفروم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةقطع لدغة الحجم سلطة الخضرقطع لدغة الحجم سلطة الخضر0قطع حلوى التوفي من هيث بار(إما أو عادية)(إما أو عادية)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون أو الزيت النباتيزيت الزيتون أو الزيت النباتي1tblsp. خل النبيذ الاحمرفلفل أحمر أو أصفرفلفل أحمر أو أصفر

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. وايلد & وايلدر واستعراضية ميرلوت مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
البرية & وايلدر افتضاحي ميرلوت
البرية & وايلدر افتضاحي ميرلوت
العارض مليء بالبرقوق الغني وفاكهة دامسون على الأنف. البلوط المستخدم غير مزعج على الحنك الذي تهيمن عليه نكهات التوت الأحمر الغنية مع تقديم الفروق الدقيقة الترابية الدقيقة. النبيذ هو أنيق وناعم مع الانتهاء من فترة طويلة.