صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

سلطة جمبري

سلطة جمبري
تتطلب سلطة الروبيان حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 31 جرامًا من البروتين و29 جرامًا من الدهون وإجمالي 395 سعرة حرارية. مقابل 3.43 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. نالت هذه الوصفة إعجاب 2114 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الليمون والكرفس وخل النبيذ الأبيض والشبت. كثير من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. يعد هذا خيارًا جيدًا إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظام غذائي كامل 30 ونباتيًا. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. جرب الروبيان بطريقتين: الروبيان المشوي بصلصة الصويا مع سلطة السبانخ وسلطة الجمبري على الطريقة الجديدة، وسلطة الروبيان الطازج والجزر مع صلصة السلطة التايلاندية السريعة، وطبق المزة مع الحمص، وسلطة الروبيان، وسلطة الخيار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
يُغلى 5 لتر من الماء، و3 ملاعق كبيرة من الملح، والليمون في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
16 قطعة من الجمبري المطبوخ، المقشر والمنظف مع إزالة الذيل16 قطعة من الجمبري المطبوخ، المقشر والمنظف مع إزالة الذيل
لحجمهالحجمها
يمكن استبدال بصلة صفراء متوسطة الحجم مقطعة إلى أرباع ثم مقطعة إلى شرائح رفيعة، ولكن يمكن استبدال سيبولينييمكن استبدال بصلة صفراء متوسطة الحجم مقطعة إلى أرباع ثم مقطعة إلى شرائح رفيعة، ولكن يمكن استبدال سيبوليني
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كرة بحجم 10 أونصات من عجينة البيتزا البيضاء أو المصنوعة من القمح الكامل1 كرة بحجم 10 أونصات من عجينة البيتزا البيضاء أو المصنوعة من القمح الكامل
3
أضف نصف الجمبري وقلل الحرارة إلى متوسطة. يُطهى بدون غطاء لمدة 3 دقائق فقط أو حتى ينضج الجمبري بالكاد.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات المحار، كمرافقةالمفرقعات المحار، كمرافقة
4
قم بإزالته بملعقة مثقوبة في وعاء من الماء البارد. أعيدي الماء إلى الغليان، ثم كرري ذلك مع باقي الروبيان.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات المحار، كمرافقةالمفرقعات المحار، كمرافقة
لحجمهالحجمها
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز أبيض، منزوع القشور ومقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةخبز أبيض، منزوع القشور ومقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
علبة جبنة شيدر حادة مبشورة من كرافت®علبة جبنة شيدر حادة مبشورة من كرافت®
5
لتهدأ؛ ثم يُقشر الجمبري ويُقشر.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات المحار، كمرافقةالمفرقعات المحار، كمرافقة
6
في وعاء منفصل، اخفقي المايونيز والخردل والنبيذ أو الخل وملعقة صغيرة من الملح والفلفل والشبت.
المكونات سوف تحتاج
1 قشرة فطيرة مقاس 9 بوصة، مخبوزة1 قشرة فطيرة مقاس 9 بوصة، مخبوزة
1 قشرة فطيرة مقاس 9 بوصة، مخبوزة1 قشرة فطيرة مقاس 9 بوصة، مخبوزة
1 رطل من البسطرمة المقطعة1 رطل من البسطرمة المقطعة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
الشبتالشبت
يمكن استبدال بصلة صفراء متوسطة الحجم مقطعة إلى أرباع ثم مقطعة إلى شرائح رفيعة، ولكن يمكن استبدال سيبولينييمكن استبدال بصلة صفراء متوسطة الحجم مقطعة إلى أرباع ثم مقطعة إلى شرائح رفيعة، ولكن يمكن استبدال سيبوليني
معكرونة جيميلي أو معكرونة فوسيلي مقطعةمعكرونة جيميلي أو معكرونة فوسيلي مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخميرة الجافة سريعة الارتفاعالخميرة الجافة سريعة الارتفاع
علبة جبنة شيدر حادة مبشورة من كرافت®علبة جبنة شيدر حادة مبشورة من كرافت®
7
يُمزج مع الجمبري المقشر.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات المحار، كمرافقةالمفرقعات المحار، كمرافقة
8
أضف البصل الأحمر والكرفس وتحقق من التوابل.
المكونات سوف تحتاج
40 فص ثوم، مفروم40 فص ثوم، مفروم
1 (6 أونصة) علبة تونة خفيفة في الماء، مصفاة ومقطعة إلى شرائح1 (6 أونصة) علبة تونة خفيفة في الماء، مصفاة ومقطعة إلى شرائح
1/2 إلى 3/4 كوب من جبنة البارميجيانينو الطازجة المبشورة1/2 إلى 3/4 كوب من جبنة البارميجيانينو الطازجة المبشورة
9
يقدم أو يغطى ويبرد لبضع ساعات.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

يمكن إقران السلطة مع شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وغرونر فيلتلاينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Cava Mestres Reserva Brut 1312. وهو حاصل على 4.7 من أصل 5 نجوم وتبلغ تكلفة الزجاجة حوالي 18 دولارًا.
كافا ميستريس ريسيرفا بروت 1312
كافا ميستريس ريسيرفا بروت 1312
أصفر شاحب اللون مع لمسات خضراء مرئية وفقاعات دقيقة وأنيقة. انعكاس واضح للعتيق: براعة دقيقة مع روائح مكثفة من الفاكهة البيضاء والزهور والأعشاب الطازجة. إنه طازج على الحنك، ويكشف عن توازن كبير بين الحلاوة والحموضة. لطيف وسهل الشرب.