صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 24 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

سلطة تبولة روبيان مشوي متبل بالنعناع

سلطة تبولة روبيان مشوي متبل بالنعناع
سلطة التبولة بالروبيان المشوي بالنعناع هي طبق رئيسي خالي من منتجات الألبان. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 3.11 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 418 سعرة حرارية و26 جرامًا من البروتين و28 جرامًا من الدهون. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الرابع من يوليو. إنها وصفة باهظة الثمن إلى حد ما لمحبي طعام الشرق الأوسط. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. إذا كان لديك الماء والبرغل المطحون والروبيان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و24 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 45%، وهي درجة قوية. وصفات مماثلة هي الروبيان المتبل بالنعناع مع التبولة والطماطم والفيتا، وسمك السلمون المشوي المتبل بالحمضيات مع سلطة التبولة، والسلمون المشوي المتبل بالحمضيات مع سلطة التبولة.

تعليمات

1
الروبيان المشوي، الوصفة التالية
المكونات سوف تحتاج
الروبيان المشويالروبيان المشوي
2
يوضع البرغل في وعاء ويسكب فوقه الماء المغلي. غطيها بغطاء بلاستيكي واتركيها حتى ينضج البرغل ويمتص معظم الماء، لمدة ساعة إلى ساعتين تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
مياه إضافيةمياه إضافية
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يُصفّى البرغل من أي سائل زائد ويُضاف إليه الجرجير والبصل الأخضر والنعناع.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
البرغلالبرغل
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
4
يخلط عصير الليمون والثوم والزيت معاً ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
5
يُسكب الخليط فوق البرغل ويُتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
البرغلالبرغل
6
ننقل التبولة إلى طبق ونضع فوقها الجمبري المشوي.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان المشويالروبيان المشوي
7
يُزيّن بأوراق النعناع الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
النعناع الطازجالنعناع الطازج
8
يُمزج العصير والنعناع والزيت والفلفل في الخلاط ويُمزج حتى يصبح ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
ضعي الروبيان في وعاء، واسكبي عليه التتبيلة وقلبي حتى يتغطى بالتتبيلة بشكل متساوي. نقع لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
تسخين الشواية إلى درجة عالية. يُتبل الروبيان بالملح ويُشوى لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب أو حتى يتفحم قليلاً وينضج تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو

المكونات

15عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأوراق جرجير الطفلأوراق جرجير الطفل70عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأو البرغل المتشقق بخشونةأو البرغل المتشقق بخشونة561 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق النعناع الطازجة المفرومةأوراق النعناع الطازجة المفرومة1الشبت الطازج، المقطوفالثوم ، المهروسة إلى عجينةالثوم ، المهروسة إلى عجينة2لارجيسالبصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة0قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع611 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج611 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير ليمون طازج أو ليمونعصير ليمون طازج أو ليمون32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنfinely chopped mint leaves, plus whole leaves, for garnishfinely chopped mint leaves, plus whole leaves, for garnish541 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة4الروبيان والأوردةالملحالملح4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجمبري (بحجم 20 إلى 24) ، مقشر ومقشرجمبري (بحجم 20 إلى 24) ، مقشر ومقشر3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Alderbrook Winery Chardonnay الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
مصنع ألدربروك للنبيذ شاردونيه
مصنع ألدربروك للنبيذ شاردونيه
روائح الأناناس والمانجو معززة بالفانيليا واليانسون وجوز الهند. الفم مليء بلمسات من الكمثرى والزبدة، مع لمسة طويلة من اللوز المحمص. يتناسب هذا النبيذ جيدًا مع سلطة الشمر والليمون والروبيان، واسكالوب البحر مع صلصة المانجو، وجراد البحر مع صلصة الذرة المحمصة، والدجاج مع لحم الخنزير المقدد المدخن من خشب أبلوود والأرز البري، ومخبوز اليقطين مع المريمية، وسمك السلمون مع صلصة الليمون والزعفران.