سلطة بورتابيلا
قد تكون سلطة بورتابيلا مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 78 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مزيج من الجرجير والملح والفلفل وخردل ديجون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 70%. حاول سلطة بورتابيلان والجبن الأزرق, بورتابيلان المشوي وسلطة البرغل"السندويشات"، و سلطة بورتابيلا البلسم مع جبن الماعز لوصفات مماثلة.
تعليمات
تقليم ينبع الفطر دافق مع قبعات ؛ حفظ ينبع للاستخدامات الأخرى. شطف بسرعة قبعات الفطر واستنزاف على المناشف ، الجانب السلس حتى.
ضع الأغطية ، الخياشيم لأسفل ، في مقلاة مقاس 10 في 15 بوصة. شواء حوالي 4 بوصات من الحرارة لمدة 5 دقائق (حوالي 4 دقائق في الفرن الحراري) ، ثم تسليم وشواء حتى عصير في فقاعات قبعات والفطر مرنة ، 6 إلى 7 دقائق أكثر (حوالي 6 دقائق أكثر في الفرن الحراري).
في هذه الأثناء ، قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين وتخلصي من سيقان الجرجير القاسية.
اخلطي المايونيز والخردل والخل.
قطع كل غطاء فطر إلى شرائح رفيعة مائلة. قسم الجرجير بين الأطباق. أعلى جرجير بالتساوي مع شرائح الفطر (وأي عصائر) والطماطم الكرز. ملعقة خليط المايونيز على السلطة.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.