صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة34
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة برعم بروكسل المقلية

سلطة برعم بروكسل المقلية
المقلية بروكسل برعم سلطة هو خالي من الغلوتين وصفة مع 1 حصص. ل Serving 6.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1461 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 142 جرام دهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 6 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. توجه إلى المتجر واحصل على ملح كوشير ورقائق الفلفل ومسحوق توابل تشيلي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 82%. حاول سلطة برعم بروكسل المحلوقة مع جبن الماعز المقلي, بروكسل تنبت الأرز البني المقلي، و بروكسل برعم ولحم الخنزير المقدد التجزئة مع البيض المقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
باستخدام مقلاة مقلي ، سخن الزيت النباتي على نار متوسطة. تقليم نهايات براعم بروكسل وتقسيمها إلى نصفين من الأعلى إلى الأسفل. عندما يبدأ الزيت في التدخين ، أضف براعم بروكسل النصف بعناية إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
اقليها حتى تصبح مقرمشة وبنية قليلا ، من 2 إلى 3 دقائق.
4
أخرج كرنب بروكسل من المقلاة واتركه يصفى لمدة 3 دقائق على منشفة ورقية جافة.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
في وعاء الخلط ، ضعي البراعم المقلية والفريزي والبصل الأحمر المخلل وأوراق البقدونس والفجل وقلبي.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
براعمبراعم
مجعد الهندباءمجعد الهندباء
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
6
يضاف التوت البري وقشرة لحم الخنزير المفتتة وخل التمر الهندي. إرم جيدا. يتبل بأوراق الكزبرة والتوابل والملح والفلفل. إرم مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
الخلالخل
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
التمر الهنديالتمر الهندي
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
7
رتب السلطة في وعاء سلطة بيضاوي طويل. أحضر أوراق الكزبرة إلى أعلى السلطة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
يزين بجبنة المانشيجو المبشورة فوق السلطة.
المكونات سوف تحتاج
جبن مانشيجوجبن مانشيجو
9
يمزج الخل مع 1/4 كوب ماء والسكر والأوريغانو والملح والفلفل الأسود ورقائق الفلفل والقرنفل وورق الغار في قدر متوسطة الحجم وتوضع على نار متوسطة عالية. يغلى المزيج ثم يضاف شرائح البصل ويفصلها إلى حلقات فردية.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
10
دع الخليط يعود ليغلي ، ثم خففي الحرارة واطهيه حتى ينضج البصل ويذبل ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
11
يرفع القدر عن النار ويغطى ويترك الخليط يبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
12
انقل البصل وسائل التخليل إلى برطمان زجاجي بحجم ربع لتر أو قسم بين حاويات بلاستيكية. تغطية وبردت لمدة تصل إلى 2 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
13
أضف المهروس والخل والملح إلى وعاء معدني. خفقت ببطء في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبراعم بروكسلبراعم بروكسل1(يمكن أن يكون أو المقشود)تشيلي مسحوق التوابل ، مثل تاجينتشيلي مسحوق التوابل ، مثل تاجين2(شتاء)التوت البري الطازج ، غارقة في النبيذ الاحمرالتوت البري الطازج ، غارقة في النبيذ الاحمر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق البقدونس الطازجةأوراق البقدونس الطازجة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفريزيفريزي0(يمكن أن يكون أو المقشود)خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم1قرصةقرصة الفلفل الطازج المطحونقرصة الفلفل الطازج المطحون0(شتاء)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جبن مانشيجو المبشور ناعماجبن مانشيجو المبشور ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز0(يمكن أن يكون أو المقشود)الأوريجانو المجفف (يفضل المكسيكي)الأوريجانو المجفف (يفضل المكسيكي)2(شتاء)قشرة لحم الخنزير المفتتةقشرة لحم الخنزير المفتتة1الفجل ، شرائح رقيقةالفجل ، شرائح رقيقة1لارجيسالبصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة1قرصةقرصة رقائق الفلفل الأحمر المجففقرصة رقائق الفلفل الأحمر المجفف1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم2(شتاء)النبيذ الاحمر أو خل شيريالنبيذ الاحمر أو خل شيري1(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةهريس التمر الهنديهريس التمر الهندي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة