صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة57
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة المقبلات مع الدجاج المشوي

سلطة المقبلات مع الدجاج المشوي
سلطة المقبلات مع الدجاج المشوي هي خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 623 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. ل Serving 4.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من أنصاف صدور الدجاج والفجل وجنوة السلامي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي سلطة الكسكس المقبلات مع صلصة الطماطم بالإضافة إلى أسياخ المقبلات, خضروات مقبلات مشوية، و مقبلات الخضار المشوية.

تعليمات

1
في طبق خبز كبير غير تفاعلي ، اخلطي 1/4 كوب من زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
2
إضافة صدور الدجاج والمناقصات ، وتحول إلى معطف والسماح نقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة ، وتحول مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
3
وفي الوقت نفسه ، سخن اللاحم. اشوي الفلفل الأحمر بالقرب من الحرارة قدر الإمكان ، مع التقليب بالملقط ، حتى يصبح لونه أسود في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
4
انقلي الفلفل إلى وعاء وغطيه بغلاف بلاستيكي واتركيه يبرد. قشر وبذور ولب الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
قطعها إلى شرائح 3 في 1/4 بوصة.
6
تحويل الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
رتب شرائح السلامي أو البانسيتا على صينية خبز ورشها بجبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
اللفت الطازج المبشوراللفت الطازج المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
8
اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى تحمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، قم بتقسيم الشرائح إلى قطع مقاس 1 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
10
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج الزيتون والكراث والكبر والخل والخردل والملح والفلفل. قلبي 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون المتبقي ؛ لا تقلق إذا انفصلت الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
11
سخني مقلاة شواء أو مقلاة من الحديد الزهر على نار معتدلة. عندما تكون المقلاة ساخنة ، يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويشوى أو يقلى حتى يصبح لونه بنيا وقشريا ، حوالي 4 دقائق لكل جانب للثدي و 3 دقائق لكل جانب للعطاء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
12
دع الدجاج يرتاح لمدة 15 دقيقة ، ثم قطعه بالعرض بسمك 1/2 بوصة. حجز أي العصائر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
13
قبل التقديم مباشرة ، قلبي البقدونس وأي عصائر دجاج متراكمة في الصلصة. في وعاء كبير ، يمزج السبانخ والفجل والفلفل المشوي ورقائق السلامي ويقلب مع نصف الصلصة. تل السلطة على 4 أطباق كبيرة أو طبق كبير ورتب الدجاج في الأعلى. تسكب الصلصة المتبقية فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
اللفت الطازج المبشوراللفت الطازج المبشور
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
14
جعل قدما: جميع العناصر يمكن أن تكون مبردة ، مغطاة ، لمدة تصل إلى 2 أيام.
15
توصية النبيذ: النكهات الحادة والحيوية في هذه السلطة تتطلب لونا أبيض جافا مباشرا لتطهير الحنك بين اللدغات. النظر في ريوخا ، مثل 1994 ماركيز دي سيريس بلانكو أو 1994 بوديغاس مونتيسيلو كومبريرو بلانكو.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

4أنصاف صدور الدجاج الخالية من العظم مع الجلد ، وفصل المناقصات ، وقصفت الثديين بخفةأنصاف صدور الدجاج الخالية من العظم مع الجلد ، وفصل المناقصات ، وقصفت الثديين بخفة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالكبر المفرومالكبر المفروم1أوريو محشو مزدوجخردل ديجونخردل ديجون3القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما2لارجيسفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعةفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة3القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج170فلفل هابينروزيتون متنوع معالج بمحلول ملحي ، مثل الكالاماتا والنيكواز والصقلية الخضراء ، منزوع النوى ومفروم بشكل خشن ( 1/2 كوب)زيتون متنوع معالج بمحلول ملحي ، مثل الكالاماتا والنيكواز والصقلية الخضراء ، منزوع النوى ومفروم بشكل خشن ( 1/2 كوب)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2القشرة: فتات بسكويت غراهامجبنة بارميزان مبشورة طازجةجبنة بارميزان مبشورة طازجة6سمولالفجل ، مقطعة إلى أعواد الثقاب 1 في 1/4 بوصة أو أسافين رقيقةالفجل ، مقطعة إلى أعواد الثقاب 1 في 1/4 بوصة أو أسافين رقيقة3الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم113فلفل هابينروشرائح رقيقة من سلامي جنوة أو بانسيتاشرائح رقيقة من سلامي جنوة أو بانسيتا4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج1( باذنجان)الكراث ، مفرومالكراث ، مفروم454فلفل هابينروالسبانخ الطازجة ، ينبع صعبة إزالتهاالسبانخ الطازجة ، ينبع صعبة إزالتها