صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

سلطة المأكولات البحرية الكاريبية

سلطة المأكولات البحرية الكاريبية
قد تكون سلطة المأكولات البحرية في منطقة البحر الكاريبي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, كامل 30, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 4 والتكاليف $5.25 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 292 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام في أمريكا الوسطى. إذا كان لديك قرفة مطحونة وزيت سلطة وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سلمون كاريبي مع أناناس بالكاري وسلطة جبن الماعز + سلطة فواكه, سلطة الدجاج الكاريبي، و سلطة لحم السلطعون الكاريبي.

تعليمات

1
في مقلاة من 5 إلى 6 كوارت على نار عالية ، اغلي 2 1/2 إلى 3 كوارت من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يضاف الروبيان ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
3
إضافة الاسكالوب ، وتغطي بإحكام ، وإزالة عموم من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
اسمحوا الوقوف حتى الروبيان والاسكالوب هي مبهمة بالكاد ولكن لا تزال رطبة المظهر في وسط سمكا جزء (قطع لاختبار) ، 2-3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
5
يصفى ويشطف بالماء البارد حتى يبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
6
وفي الوقت نفسه ، قشر وحفرة المانجو. شريحة الفاكهة بالطول حوالي 1/2 بوصة سميكة. ختم خشنا ما يكفي من قصاصات لجعل 1/2 كوب. في الخلاط أو محضر الطعام ، قم بتدوير المانجو المفروم والزيت وعصير الليمون والكمون والزنجبيل والقرفة والثوم حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ؛ تذوق ، وأضف المزيد من الصلصة الحارة والملح إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
8
قشر وحفرة الأفوكادو. شريحة بالطول حوالي 1/2 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
9
في وعاء كبير ، اخلطي الروبيان والاسكالوب بلطف ، صلصة المانجو ، مزيج السلطة ، وشرائح المانجو. تل أجزاء متساوية على أربعة أطباق العشاء.
المكونات سوف تحتاج
الخضر المختلطةالخضر المختلطة
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
مقبلات مع شرائح الأفوكادو ورقائق القلقاس.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
جذر القلقاسجذر القلقاس
11
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

النبيذ الموصى به: جيورزترامينر, بينوت جريس, ريسلينغ

منطقة البحر الكاريبي يعمل بشكل جيد مع جيورزترامينر ، بينوت جريس ، وريسلينغ. سترغب في اختيار النبيذ مع القليل من الحلاوة عند التعامل مع أطباق الكاريبي الحارة. خدمة هذه الخمور المبردة حتى انهم أكثر منعش. يمكنك تجربة دومينز شلمبرجير ليه برينس أبيس جيورزترامينر. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 24 دولار للزجاجة الواحدة.
دومينيس شلمبرجير ليه برينسيس أبيس جيورزترامينر
دومينيس شلمبرجير ليه برينسيس أبيس جيورزترامينر
ربما النبيذ الألزاس الأكثر شهرة ، وجاء ترامينر لنا من شمال إيطاليا ويعود تاريخها إلى القرن ال 16. و جيورزترامينر (حرفيا حار أو مسكي ترامينر) هو مجموعة مختارة من الترامينر الأكثر عطرة وأصبح يعرف باسم جيورزترامينر نحو عام 1950. أصفر فاتح مع انعكاسات واضحة. النبيذ لديه نوعية الشباب. الأنف معبر ويكشف عن الأزهار المهيمنة من الورد والفاوانيا. ملبس قليلا ، يدرك المرء الفاكهة الغريبة ، الليتشي وبعد التهوية ، يكتشف المرء ملاحظات الزنجبيل وتلميحا من المنثول. يعرض الأنف نمطا جميلا ، بدون إسراف ولكن بدقة. البداية في الفم وافرة وناعمة وقوية ؛ يتطور على وسط مع سرعة منعشة. تم العثور على نفس النكهات من الفواكه الغريبة والزنجبيل والزهور من الورد ينظر في الأنف ، مع لمسة خفيفة من المرارة على النهاية. إقران مع المأكولات محنك ولذيذ مثل المأكولات الآسيوية / الانصهار ، سيفيتشس بيرو والأطعمة مع كل من التوابل وعناصر الفاكهة.