سلطة المأكولات البحرية الكاريبية
قد تكون سلطة المأكولات البحرية في منطقة البحر الكاريبي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, كامل 30, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 4 والتكاليف $5.25 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 292 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام في أمريكا الوسطى. إذا كان لديك قرفة مطحونة وزيت سلطة وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سلمون كاريبي مع أناناس بالكاري وسلطة جبن الماعز + سلطة فواكه, سلطة الدجاج الكاريبي، و سلطة لحم السلطعون الكاريبي.
تعليمات
في مقلاة من 5 إلى 6 كوارت على نار عالية ، اغلي 2 1/2 إلى 3 كوارت من الماء.
يضاف الروبيان ويطهى لمدة 1 دقيقة.
إضافة الاسكالوب ، وتغطي بإحكام ، وإزالة عموم من الحرارة.
اسمحوا الوقوف حتى الروبيان والاسكالوب هي مبهمة بالكاد ولكن لا تزال رطبة المظهر في وسط سمكا جزء (قطع لاختبار) ، 2-3 دقائق.
يصفى ويشطف بالماء البارد حتى يبرد.
وفي الوقت نفسه ، قشر وحفرة المانجو. شريحة الفاكهة بالطول حوالي 1/2 بوصة سميكة. ختم خشنا ما يكفي من قصاصات لجعل 1/2 كوب. في الخلاط أو محضر الطعام ، قم بتدوير المانجو المفروم والزيت وعصير الليمون والكمون والزنجبيل والقرفة والثوم حتى تصبح ناعمة.
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ؛ تذوق ، وأضف المزيد من الصلصة الحارة والملح إذا رغبت في ذلك.
قشر وحفرة الأفوكادو. شريحة بالطول حوالي 1/2 بوصة سميكة.
في وعاء كبير ، اخلطي الروبيان والاسكالوب بلطف ، صلصة المانجو ، مزيج السلطة ، وشرائح المانجو. تل أجزاء متساوية على أربعة أطباق العشاء.
مقبلات مع شرائح الأفوكادو ورقائق القلقاس.